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Guindilla Cayena Ojo de Pájaro

S/ 5.00
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Bolsita de 20 unidades. En la alta gastronomía, la cayena de rama de ojo de pájaro es utilizada para realzar el sabor de pescados y mariscos, usada en muy pocas cantidades. Realmente hace de un plato una verdadera delicia, explotando al máximo los sabores casi ocultos de algunas de las variedades de pescado. Gracias a su concentración de capsaicina, esta cayena es una opción premium en la elaboración de salsas picantes, adobos y mezclas de especias. Su capacidad para aportar un picante intenso con una ligera nota afrutada mejora la percepción del sabor sin enmascarar los ingredientes principales.
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Conserva de Ventresca de Atún Serie Oro

S/ 45.00
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Disfruta de la exquisita Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva. Considerada la parte más sabrosa y delicada del atún, su textura jugosa y su sabor suave la convierten en un manjar gourmet. Perfecta para ensaladas, tapas, o simplemente sola para deleitarte con su pureza y calidad superior.Sumérgete en la experiencia inigualable que ofrece nuestra Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva. Procedente de las mejores piezas, la ventresca es reconocida como la parte más tierna, jugosa y sabrosa del atún claro. Su carne laminada, de textura suave y delicado sabor, se conserva cuidadosamente en aceite de oliva para potenciar sus cualidades naturales.Un auténtico tesoro gastronómico, ideal para disfrutar directamente como aperitivo, para coronar ensaladas gourmet, elaborar tapas exclusivas o como ingrediente estrella en platos de alta cocina.Esta ventresca gourmet se presenta en un elegante formato de 111g, pensado para quienes buscan lo mejor en cada bocado. 
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Trufa entera en su jugo 40 g

S/ 125.00
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Pomo de 40 gramos. Esta trufa se elabora con Trufa de verano (Tuber aestivum) jugo de trufa (agua) y sal. Se trata de una variedad de trufa de aromas suaves que puede acompañar multitud de platos. Además, se puede utilizar el jugo resultante para complementar mejor el plato.
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Vino Blanco Magnum Alceño Fermentado en Barrica 2025

S/ 149.00
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Botella Magnum de 1.5 litros. Variedad de uva: Monastrell con 18 meses en barrica de roble Francés y Americano Cata: Vino de capa alta, en nariz intensa y compleja destacan aromas minerales, fruta roja y algo de fruta negra en confitura. En boca sabroso, equilibrado con gran volument y una enorme tanicidad. Un paso serio, largo y expresivo.Se recomienda beberlo entre 16º y 18ºC.
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Tinto Magnum Alceño Roble 4 meses 2025

S/ 189.00
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Expresivo y agradable, obtenido a partir de uvas monastrell cultivadas en terrenos de secano, vendimiadas manualmente y una pequeña parte de syrah, para obtener mayor complejidad. Tras la elaboración permanecen en barricas de roble francés y americano durante 4 meses.
Cata
Vino de capa media alta, perfecto equilibrio entre la fruta fresca y la madera, frutas rojas, negras, vainilla, torrefactos, con un perfecto equilibrio en la boca, siendo suave, largo y muy agradable de tomar.
Crianza
4 meses en Barricas de Roble Francés y Americano
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Tinto Magnum Alceño 150 Aniversario 2023

S/ 249.00
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Botella Magnum de 1.5 litros. Variedad de uva: Monastrell con 18 meses en barrica de roble Francés y Americano Cata: Vino de capa alta, en nariz intensa y compleja destacan aromas minerales, fruta roja y algo de fruta negra en confitura. En boca sabroso, equilibrado con gran volument y una enorme tanicidad. Un paso serio, largo y expresivo.Se recomienda beberlo entre 16º y 18ºC.

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Vino Blanco Moscatel Pitágora
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Vinagre Ecológico de Sidra

El precio original era: S/ 25.00.El precio actual es: S/ 15.00.
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Botella vidrio de 500 ml.Vinagre ecológico de sidra de manzana con la madre, sin filtrar ni pasteurizar.Está elaborado 100% con manzana ecológica. El vinagre de sidra de manzana en versión cruda, orgánica, sin conservantes, sin pasteurizar y que contenga la madre, es el más natural. Su cualidad principal es una potente combinación de sales minerales, materia orgánica y ácido acético.100% MANZANA ECOLÓGICA, SIN GLUTEN, SIN CONSERVANTES.
-14%
Bocadillo de Anchoas
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Bocadillo de Anchoas

El precio original era: S/ 29.00.El precio actual es: S/ 25.00.
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Clásico bocadillo de anchoas del Cantábrico en aceite extra virgen 
-14%
Ventresca con Piquillo Ración
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Ventresca con Piquillo Ración

El precio original era: S/ 29.00.El precio actual es: S/ 25.00.
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Base de pancito con oliva extra virgen montado con Pimiento de Piquillo soasado y la parte más deliciosas del Atún: la ijada o ventresca.
-12%Premium
Vino Tinto 16 meses barrica 2019 Niño Mimado
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Vino Tinto 16 meses barrica 2019 Niño Mimado

El precio original era: S/ 85.00.El precio actual es: S/ 75.00.
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El paso por boca es vivo y fresco, complejo, con la gracia de la garnacha y el final medio largo y muy expresivo.
Garnacha Este vino se caracteriza por su intenso color cereza oscuro. Nariz compleja con notas de fruta madura, zarzamoras y las características del “terruño”. La influencia del suelo es inevitable y eso se percibe en la mineralidad y en el toque balsámico del tomillo, el eucalipto y el romero. Fermentado en barrica de roble durante 16 meses, conserva frescura y una placentera acidez.

PREMIOS

Maridaje: Puede ser tomado con platos de caza, tales como jabalí, corzo, liebre, perdiz; carnes rojas y quesos curados.
Producción anual: 7500 botellas / Región: D.O.P. Cariñena / Edad del viñedo: De 65 a 90 años / Altitud: 900 metros / Suelo: Cascajo / % Vol: 14,5%
Crianza: 16 meses en barricas de roble
-26%
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Fuet Natural Extra

El precio original era: S/ 39.00.El precio actual es: S/ 29.00.
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Pieza de 140 gramos netos aprox. El Fuet Natural NICO está elaborado con carne de cerdo seleccionada y especias naturales, siguiendo el método tradicional que garantiza una textura tierna, aroma suave y un sabor equilibrado.

Su curación natural y su calibre fino lo convierten en un embutido ideal para consumir en rodajas, acompañar quesos, pan artesanal o servir en tablas españolas.

-25%
Codornices estofadas
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Codornices estofadas

El precio original era: S/ 65.00.El precio actual es: S/ 49.00.
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Lata de 390 gramos . Dos codornices.Ingredientes: 2 Codornices (40%), cebolla, agua, vino, aceite de girasol, ajo, espesante (goma xantana) y especias.

Las Codornices Estofadas en Conserva representan la esencia de la cocina española de caza menor. Preparadas con codornices seleccionadas, cocinadas lentamente en una salsa artesanal a base de vino, verduras frescas y especias naturales, ofrecen un sabor delicado y sofisticado.

Gracias a su cocción lenta, la carne se mantiene jugosa y tierna, impregnándose de todos los matices de la salsa. Es un plato ideal para los amantes de la gastronomía tradicional y los productos gourmet de alta calidad.

👉 Ideal para:

  • Servir como plato principal en comidas especiales.

  • Acompañar con patatas, arroz o pan rústico.

  • Disfrutar de un guiso clásico con toda la comodidad de una conserva lista para usar.

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Jamón Serrano Reserva al corte
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Jamón Serrano Reserva al corte

S/ 49.00
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El Jamón Serrano Reserva NICO se elabora a partir de perniles seleccionados y sometidos a una curación prolongada, lo que potencia su aroma limpio, su textura firme y su sabor característico, equilibrado y persistente.

Al ser al corte, las lonchas son finas, homogéneas y listas para consumir. La presentación de 100 g es perfecta para tablas, picoteo, bocadillos gourmet y servicio gastronómico.

Características del producto:

  • Marca: NICO

  • Tipo: Jamón Serrano Reserva

  • Presentación: Al corte

  • Peso neto: 100 g

  • Curación: Reserva (+12 meses)

  • Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)

  • Origen: España

Ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianzas.

 
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Tinta de Calamar

S/ 7.50
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Auténtica tinta de calamar. Sachet individual de 4 gramos.Imprescindible para calamares en su tinta y el delicioso arroz negro.
Premium
Arroz Bomba D.O. Valencia BonArroz
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Arroz Bomba Bonarroz D.O. Valencia

S/ 69.00
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Arroz Bomba D.O. Valencia Bonarroz de Arroncerías AntonioTomás. El mejor Arroz para Paella.La marca Bonarroz está considerada por los expertos como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilopectina, que permite que el arroz quede entero y suelto. Estas características hacen que el arroz bomba sea especialmente indicado para la cocina mediterránea.En primer lugar, por su alta resistencia a empastar a, que evita que se abra durante la cocción. En segundo lugar, por el intenso sabor que es capaz de almacenar en sus grandes, gracias a la enorme absorción de líquido que tiene. Por último, la regularidad del tamaño que mantienen sus grandes ofrece una agradable sensación a la vista y al paladar.Por todo ello, el arroz bomba es especialmente apreciado y considerado como el más indicado para la elaboración de platos típicos de la cocina mediterránea como la paella.Debido a que su tamaño aumentará hasta 4 veces con la cocción, será necesario cocinarlo con algo más de caldo, 3 partes y media de caldo por 1 de arroz. El tiempo de cocción es un poco más largo (20 minutos aproximadamente).
Pimentón de la Vera D.O. - Dulce 75 g
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Pimentón de la Vera D.O. – Dulce 75 g

S/ 19.80
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Pimentón de la Vera Dulce D.O.P. – Lata de 75 g

Disfruta del auténtico pimentón del valle de la Vera con la más delicada versión dulce. Este pimentón con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) se elabora mediante el tradicional secado al humo de maderas de encina y roble, lo que le aporta su característico aroma ahumado y su color rojo brillante.
Su sabor dulce, sin apenas picante, lo convierte en la elección perfecta para quienes buscan intensidad aromática y profundidad en el sabor pero sin el carácter picante de otras variedades.

Ideal para potenciar tus guisos, arroces, paellas, estofados, salsas suaves y patatas a la importancia, este pimentón aporta un toque gourmet que marca la diferencia.

  • 🏷 Origen: La Vera (Cáceres, España)

  • 🌶 Tipo de sabor: Dulce (muy bajo picante)

  • 🧑‍🍳 Usos recomendados: Guisos tradicionales, arroces, pescados suaves, verduras asadas

  • 🪵 Ahumado tradicional: Secado al humo de encina y roble

  • 🥇 Certificación: D.O.P. Pimentón de la Vera

  • 📦 Formato: Lata metálica ligera de 75 g, ideal para conservar aroma y frescura

  • 🧴 Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y bien cerrado, lejos de la luz directa

Este pimentón dulce es un elemento clave en la cocina española de calidad, utilizado tanto por chefs profesionales como por aficionados exigentes. Con él, transformarás tus platos en auténticas joyas de sabor.

Premium
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Arroz Redondo para Paella La Carreta D.O. Valencia

S/ 25.00
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Arroz Especial Paella Redondo con Denominación de Origen Protegida Arroz de Valencia. Bolsa de 1 kilo o de 1.5 kilos.Nuestro Arroz redondo es perfecto para elaborar paellas.El Arroz redondo esta cultivado y seleccionado de forma muy cuidosa y bajo rigorosos controles de calidad. El resultado es un arroz redondo con un aspecto perlado, que absorbe muy bien el sabor y no se pasa. El arroz queda suelto, con textura firme y es cremoso al paladar. Es el arroz redondo tipo Bahía-Senia, agrupa un compendio de variedades que se cultivan en la zona de Valencia. Se trata de un arroz perlado de grano corto, de aproximadamente 5,2 mm y que dobla su tamaño al cocer.Nuestro arroz redondo, cultivado en tierras de Valencia, adhiere a su grano todo el sabor del caldo y sus ingredientes y todo el aroma de la cocción. Tanto es así, que podemos apreciar la diferencia de un arroz realizado con leña ya que podemos notar también este matiz.
Chistorra
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Chistorra Tradicional

S/ 18.00
S/ 65.00
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La unidad tiene un peso de 100 gramos.La Chistorra tradicional es un embutido fino y sabroso, muy apreciado por su textura jugosa y su característico toque de pimentón. Perfecta para preparar a la plancha, frita o al horno, es ideal para servir como tapa, en bocadillos, con huevos, patatas o como acompañamiento en tablas de embutidos calientes. Su sabor intenso y especiado la convierte en una opción excelente para quienes buscan un producto con carácter. Una vez cocinada, queda dorada por fuera y jugosa por dentro, con ese aroma clásico de la charcutería española. Recomendación de consumo: cocinar completamente antes de consumir, salvo que el etiquetado del producto indique expresamente que está lista para consumo directo. Conservar refrigerada.

Sin Gluten

Azafran Hebra Chiquilin 1 gramo vidrio

Azafran Hebra Chiquilin 1 gramo vidrio

S/ 45.00

Bag in Box 3 litros Tinto Barón de Funes

S/ 59.00

Bag in Box 5 litros Tinto Barón de Funes

S/ 89.00
Confit de Pato 12 muslos

Confit de Pato 12 muslos

S/ 375.00
Confit de Pato 2 muslos

Confit de Pato 2 muslos

S/ 99.00
Confit de Pato 4/5 muslos

Confit de Pato 4/5 muslos

S/ 175.00