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Vega Sicilia Valbuena 5º 2016
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Vega Sicilia Valbuena 5º 2021

S/ 1,950.00
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Vega Sicilia Valbuena 5º 2021 – Ribera del Duero D.O.

Vino tinto de guarda excepcional elaborado por la prestigiosa bodega Tempos Vega Sicilia, emblema de la D.O. Ribera del Duero. El Valbuena 5º 2020 combina elegancia, estructura y equilibrio, consolidándose como uno de los grandes vinos españoles del siglo XXI.

Notas de Cata

  • Vista: Color rojo cereza profundo con reflejos granates.
  • Nariz: Compleja y elegante, con aromas de frutas negras maduras, tabaco, regaliz, especias dulces y un fondo balsámico.
  • Boca: Estructurada, redonda y con taninos finos. Paso envolvente, con final largo y persistente. Equilibrio perfecto entre fruta y madera.

Puntuaciones

  • Robert Parker (Wine Advocate): 96 puntos
  • James Suckling: 95 puntos
  • Guía Peñín: 96 puntos
  • Decanter: 94 puntos

Maridaje

Ideal con carnes rojas, jamón ibérico, cordero asado, estofados y quesos curados. Temperatura de servicio: 16–18 °C.

Ficha Técnica

  • Bodega: Tempos Vega Sicilia
  • Denominación: D.O. Ribera del Duero
  • Añada: 2020
  • Variedades: 95 % Tempranillo, 5 % Merlot
  • Crianza: 5 años (barrica de roble francés y botella)
  • Graduación alcohólica: 14,5 %
  • Formato: 750 ml
  • Origen: Valbuena de Duero, Valladolid – España
El Vega Sicilia Valbuena 5º 2021 representa el equilibrio entre tradición y modernidad. Con una crianza de cinco años, expresa la identidad de la Ribera del Duero en su versión más elegante y refinada. Su profundidad aromática y su textura sedosa lo convierten en una referencia mundial para los amantes del vino.

Premios y Reconocimientos

  • 96 puntos – Robert Parker
  • 95 puntos – James Suckling
  • 96 puntos – Guía Peñín
  • Medalla de Oro – Decanter World Wine Awards
 
Vino Matarromera Gran Reserva
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Vino Matarromera Reserva 2022

S/ 475.00
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Matarromera Reserva 2022 es un vino tinto que se expresa con la nobleza clásica de la Ribera del Duero, desplegando aromas de frutas negras maduras, moras y un marcado pulso mineral que recuerda a la piedra caliza. Aparecen también notas elegantes de cacao, avellanas y un fondo balsámico que aporta profundidad. En boca es carnoso y sabroso, con cuerpo y taninos firmes que envuelven recuerdos de chocolate negro y especias, evolucionando con carácter y serenidad. El final es largo, especiado y persistente, de esos que acompañan la sobremesa con silencio y atención, dejando claro por qué pertenece a una saga de vinos icónicos.persistente.
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Vino Tinto Rioja Gran Reserva Prado Enea 2012

S/ 550.00
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Una expresión refinada y envolvente de Rioja, creada para disfrutarse sin prisa. Su profundidad y elegancia hacen de cada copa un momento especial. Nariz: intensos aromas de frutas del bosque, arándanos, endrinas y moras, acompañados por notas herbáceas, clavo, coco y vainilla. Vista: color rojo profundo, de gran intensidad y atractiva capa. Boca: untuosa y potente, con gran plenitud, acidez amable y taninos dulces y pulidos, acompañados por notas de eneldo, té y roble fino.
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Vino Tinto Felix M. Lacuesta Gran Reserva 2020

S/ 250.00
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  • 75% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Mazuelo
  • Crianza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés, con 4 trasiegas manuales. Permanece posteriormente en botella al menos otros 24 meses antes de salir a la venta
NOTAS DE CATA:
    • FELIX M. LACUESTA GRAN RESERVA presenta un color vivo granate con recuerdos violáceos, de capa media alta.
      Nariz limpia, franca y licorosa. Una primera sensación de tostados da paso a aromas de frutos negros marcados. En boca es sabrosa, ligeramente tánica y de paso fácil. Es muy goloso, con carácter frutal que se impone a la madera. El retrogusto es largo, complejo y especiado.
Paellera 55 cm esmaltada
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Paellera 38 cm esmaltada

S/ 100.00
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Fabulosa paellera esmaltada de Valencia de 38 cm de diámetro. De 6-8  raciones. Esmaltada. No se oxida.
  • Fabricadas en acero y revestidas con esmalte moteado blanco y negro.
  • Se rayan. Hay que llevar cuidado con la rasera y al momento de limpiarlas.
  • No se oxidan y no necesitan mantenimiento. Son más fáciles de limpiar y guardar.
  • Existen otros recipientes de materiales diversos: acero inoxidable, teflón, etc, pero se apartan mucho de la forma tradicional de concebir una paella
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Guindilla Cayena Ojo de Pájaro

S/ 5.00
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Bolsita de 20 unidades. En la alta gastronomía, la cayena de rama de ojo de pájaro es utilizada para realzar el sabor de pescados y mariscos, usada en muy pocas cantidades. Realmente hace de un plato una verdadera delicia, explotando al máximo los sabores casi ocultos de algunas de las variedades de pescado. Gracias a su concentración de capsaicina, esta cayena es una opción premium en la elaboración de salsas picantes, adobos y mezclas de especias. Su capacidad para aportar un picante intenso con una ligera nota afrutada mejora la percepción del sabor sin enmascarar los ingredientes principales.

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Fuet Natural Extra

El precio original era: S/ 39.00.El precio actual es: S/ 29.00.
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Pieza de 140 gramos netos aprox. El Fuet Natural NICO está elaborado con carne de cerdo seleccionada y especias naturales, siguiendo el método tradicional que garantiza una textura tierna, aroma suave y un sabor equilibrado.

Su curación natural y su calibre fino lo convierten en un embutido ideal para consumir en rodajas, acompañar quesos, pan artesanal o servir en tablas españolas.

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Codornices estofadas
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Codornices estofadas

El precio original era: S/ 65.00.El precio actual es: S/ 49.00.
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Lata de 390 gramos . Dos codornices.Ingredientes: 2 Codornices (40%), cebolla, agua, vino, aceite de girasol, ajo, espesante (goma xantana) y especias.

Las Codornices Estofadas en Conserva representan la esencia de la cocina española de caza menor. Preparadas con codornices seleccionadas, cocinadas lentamente en una salsa artesanal a base de vino, verduras frescas y especias naturales, ofrecen un sabor delicado y sofisticado.

Gracias a su cocción lenta, la carne se mantiene jugosa y tierna, impregnándose de todos los matices de la salsa. Es un plato ideal para los amantes de la gastronomía tradicional y los productos gourmet de alta calidad.

👉 Ideal para:

  • Servir como plato principal en comidas especiales.

  • Acompañar con patatas, arroz o pan rústico.

  • Disfrutar de un guiso clásico con toda la comodidad de una conserva lista para usar.

-40%
Mistela Moscatel Selecto de Teulada
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Mistela Moscatel Selecto de Teulada

El precio original era: S/ 45.00.El precio actual es: S/ 27.00.
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De la Bodega Cooperativa San Vicente Ferrer de Teulada, fundada en el 1940, te traemos esta maravilla de "Misteleta", conocida también como Moscatel. Un clásico donde los haya, que debe estar en cualquier sobremesa. Este Moscatel Selecto de Teulada ha ganado la Medalla de Oro en el International Awards Virtus. No puedes quedarte sin probarlo.El producto estrella elaborado por la Cooperativa Agrícola San Vicent Ferrer es la Mistela de Moscatel Romano, archiconocida fuera y dentro de nuestras fronteras, en sus dos presentaciones: Mistela Selecta de Teulada y Moscatell d'Or. Siguiendo la tradición de tiempos pasados, cultivan en una zona privilegiada cerca del mar Mediterráneo, los campos de uva Moscatel Romano o de Alejandría, variedad autóctona de estas tierras. Los viñedos son mimados en campos abancalados y terrazas, y la Mistela se elabora combinando las nuevas técnicas de cultivo con las antiguas tradiciones de sus ancestros. La Mistela Selecta de Teulada ha recibido numerosos galardones, tanto nacionales como internacionales, como el Bacchus de Plata 2004, Medalla de Plata en Vinalia 1997 o Médaille d'Or en Chalenge International du Vin 1992.
-40%
Vino Blanco Moscatel Pitágora
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Vinagre Ecológico de Sidra

El precio original era: S/ 25.00.El precio actual es: S/ 15.00.
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Botella vidrio de 500 ml.Vinagre ecológico de sidra de manzana con la madre, sin filtrar ni pasteurizar.Está elaborado 100% con manzana ecológica. El vinagre de sidra de manzana en versión cruda, orgánica, sin conservantes, sin pasteurizar y que contenga la madre, es el más natural. Su cualidad principal es una potente combinación de sales minerales, materia orgánica y ácido acético.100% MANZANA ECOLÓGICA, SIN GLUTEN, SIN CONSERVANTES.
-18%
Tinto Rioja Castillo de Clavijo Reserva
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Tinto Rioja Castillo de Clavijo Reserva 2018

S/ 65.00
S/ 375.00
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VARIEDADES: 95% Tempranillo y 5% Mazuelo.VIÑEDOS: Selección de los viñedos cultivados en vaso con una media de edad de 35 años.VENDIMIA: Manual, en pequeños remolques.ELABORACIÓN: En depósitos de acero inoxidable. Tras fermentar a una temperatura controlada de 30 °C, se macera durante una semana.CRIANZA: 18 meses en barricas de roble americano y francés seguidos de otros 18 meses de afinamiento en botellero.CATA: Un claro exponente de la elegancia y sedosidad de los reservas de Rioja desde un perfil más moderno. Con la complejidad de su larga crianza en barrica y botella, la frescura que le aportan las variedades Garnacha y Mazuelo y la delicadeza del Tempranillo. Un vino con intensos aromas a fruta negra y roja, canela y un sabor persistente a ciruelas y especias. Ideal para disfrutarlo en ocasiones especiales acompañando carnes rojas y caza.
-14%
Bocadillo de Anchoas
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Bocadillo de Anchoas

El precio original era: S/ 29.00.El precio actual es: S/ 25.00.
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Clásico bocadillo de anchoas del Cantábrico en aceite extra virgen 
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Jamón Serrano Reserva al corte
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Jamón Serrano Reserva al corte

S/ 49.00
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El Jamón Serrano Reserva NICO se elabora a partir de perniles seleccionados y sometidos a una curación prolongada, lo que potencia su aroma limpio, su textura firme y su sabor característico, equilibrado y persistente.

Al ser al corte, las lonchas son finas, homogéneas y listas para consumir. La presentación de 100 g es perfecta para tablas, picoteo, bocadillos gourmet y servicio gastronómico.

Características del producto:

  • Marca: NICO

  • Tipo: Jamón Serrano Reserva

  • Presentación: Al corte

  • Peso neto: 100 g

  • Curación: Reserva (+12 meses)

  • Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)

  • Origen: España

Ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianzas.

 
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Tinta de Calamar

S/ 7.50
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Auténtica tinta de calamar. Sachet individual de 4 gramos.Imprescindible para calamares en su tinta y el delicioso arroz negro.
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Arroz Bomba D.O. Valencia BonArroz
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Arroz Bomba Bonarroz D.O. Valencia

S/ 69.00
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Arroz Bomba D.O. Valencia Bonarroz de Arroncerías AntonioTomás. El mejor Arroz para Paella.La marca Bonarroz está considerada por los expertos como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilopectina, que permite que el arroz quede entero y suelto. Estas características hacen que el arroz bomba sea especialmente indicado para la cocina mediterránea.En primer lugar, por su alta resistencia a empastar a, que evita que se abra durante la cocción. En segundo lugar, por el intenso sabor que es capaz de almacenar en sus grandes, gracias a la enorme absorción de líquido que tiene. Por último, la regularidad del tamaño que mantienen sus grandes ofrece una agradable sensación a la vista y al paladar.Por todo ello, el arroz bomba es especialmente apreciado y considerado como el más indicado para la elaboración de platos típicos de la cocina mediterránea como la paella.Debido a que su tamaño aumentará hasta 4 veces con la cocción, será necesario cocinarlo con algo más de caldo, 3 partes y media de caldo por 1 de arroz. El tiempo de cocción es un poco más largo (20 minutos aproximadamente).
Pimentón de la Vera D.O. - Dulce 75 g
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Pimentón de la Vera D.O. – Dulce 75 g

S/ 19.80
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Pimentón de la Vera Dulce D.O.P. – Lata de 75 g

Disfruta del auténtico pimentón del valle de la Vera con la más delicada versión dulce. Este pimentón con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) se elabora mediante el tradicional secado al humo de maderas de encina y roble, lo que le aporta su característico aroma ahumado y su color rojo brillante.
Su sabor dulce, sin apenas picante, lo convierte en la elección perfecta para quienes buscan intensidad aromática y profundidad en el sabor pero sin el carácter picante de otras variedades.

Ideal para potenciar tus guisos, arroces, paellas, estofados, salsas suaves y patatas a la importancia, este pimentón aporta un toque gourmet que marca la diferencia.

  • 🏷 Origen: La Vera (Cáceres, España)

  • 🌶 Tipo de sabor: Dulce (muy bajo picante)

  • 🧑‍🍳 Usos recomendados: Guisos tradicionales, arroces, pescados suaves, verduras asadas

  • 🪵 Ahumado tradicional: Secado al humo de encina y roble

  • 🥇 Certificación: D.O.P. Pimentón de la Vera

  • 📦 Formato: Lata metálica ligera de 75 g, ideal para conservar aroma y frescura

  • 🧴 Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y bien cerrado, lejos de la luz directa

Este pimentón dulce es un elemento clave en la cocina española de calidad, utilizado tanto por chefs profesionales como por aficionados exigentes. Con él, transformarás tus platos en auténticas joyas de sabor.

pimentonvera160g
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Pimentón de la Vera D.O. – Dulce 160 g

S/ 35.00
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Lata de 160 gramos de Pimentón de la Vera con denominación de origen protegida de la mayor calidad posible. Este formato de pimentón de la Vera en lata de 160 gramos es ideal tanto para el consumo particular y familiar. denominación de origen pimentón de la Vera Ahora podrás darle a tus platos ese toque de sabor inconfundible que hará que se disfruten al máximo. El pimentón de la Vera Caballo de Oros es un placer gastronómico único y exclusivo, un producto Gourmet apto sólo para las mejores cocinas, como la tuya.Nuestro pimentón de la Vera es un producto que obtenemos tras haber realizado la molienda de pimientos de la Vera en sus diferentes variedades (Jariza, Jaranda y Jeromín del género Capsicum) totalmente sanos, limpios, rojos y con la certeza absoluta de no haber sufrido plagas o enfermedades. El pimiento de la Vera antes de llegar a nuestra fábrica ha sido previamente secado y “rodeado” según el sistema tradicional de la Vera: el secado al humo de leña de roble y encina.
Contenido Energetico:304 kcal(1277kj).
Proteínas: 14,8 g
Grasas: 13 g / de las cuales Saturadas: 2,6g
Hidratos de Carbono (Carbohidratos): 32 g / de los cuales azucares: 1,3 g
Fibra (Fibra dietética):37,4 g
Sodio: 34 mg
Lomo Embuchado al Corte
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Lomo Embuchado al Corte

S/ 25.00
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Precio es por 100 gramos.El lomo es un embutido que se extrae de la parte del lomo del cerdo. Esta pieza de forma cilí­ndrica está exenta de grasa exterior y se considera una de las más valiosas y apreciadas de todo el animal.El lomo se presenta adobado y embuchado en la tripa natural del cerdo.Este embutido presenta un sabor intenso y natural característico, textura prieta y un fuerte aroma. Es de color rojo, más tenue en su exterior, y mucho más vivo en el interior.Popularmente se le conoce como lomo embuchado ya que es una pieza embuchada. La principal diferencia entre el lomo y el chorizo es que en el primero la carne se cura entera dentro de la tripa sin ser previamente picada o mezclada con grasas, mientras que en el chorizo sí­ se realiza dicho procedimiento.El lomo se considera uno de los derivados cárnicos más naturales que existe porque no se somete a ninguna manipulación, salvo el adobo con pimentón.

Sin Gluten

Azafran Hebra Chiquilin 1 gramo vidrio

Azafran Hebra Chiquilin 1 gramo vidrio

S/ 45.00

Bag in Box 3 litros Tinto Barón de Funes

S/ 59.00

Bag in Box 5 litros Tinto Barón de Funes

S/ 89.00
Confit de Pato 12 muslos

Confit de Pato 12 muslos

S/ 375.00
Confit de Pato 2 muslos

Confit de Pato 2 muslos

S/ 99.00
Confit de Pato 4/5 muslos

Confit de Pato 4/5 muslos

S/ 175.00