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Tinto Reserva Castillo de Eneriz 2018

S/ 49.00 – S/ 235.00

Reserva Navarro con 18 meses de envejecimiento en barrica y otros 18 meses de afinamiento en botella.

Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, merlot y tempranillo

NOTAS DE CATA

VISUAL
Profundo color granate de intesidad media.

OLFATO
Nariz fresca con aromas a fruta negra, regaliz, chocolate y especiados.

GUSTO
En boca es un vino elegante, redondo, agradable y con una larga retronasal.

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Etiquetas: Cabernet, Merlot, Navarra D.O., Tempranillo Marca: Castillo de Eneriz

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Martín Cendoya Reserva Autor

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S/ 195.00

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El afamado crítico norteamericano Robert Parker ha otorgado 92 a Martín Cendoya, calificándolo como "sobresaliente por su complejidad y carácter excepcional". Estas puntuaciones los sitúan a la altura de los mejores vinos del mundo.Una vez más, se ve reconocido el esfuerzo realizado por Heredad Ugarte por realizar unos exquisitos vinos de autor y se sigue afianzando su fuerza lejos de nuestras fronteras. De esta forma, y gracias al trabajo de todo el personal de la bodega, se confía en mantener una larga y exitosa trayectoria de sus vinos en el "Ranking Parker".Con un 80% de Tempranillo, 15% de Graciano y 5% de Mazuelo, procedentes de viñedos centenarios con una crianza en barrica de 14 meses. Revela unos atractivos aromas a lavanda, incienso, ahumados, minerales y picota. En boca estructurado, opulento y satinado, con suficiente estructura para que siga evolucionando entre 3 y 5 años.

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Tinto Roble Gravedad

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S/ 65.00

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En vista rojo rubí profundo con ribetes purpuras, limpio y brillante con densidad alta, en nariz frutos negros como moras negras ciruelas negras zarzamora, canela, café, en boca ataque amplio y distinguido ligeramente abocado, con persistencia alta.

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Vino Castañal C100

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S/ 175.00

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Dávila Castañal C100 2013 está elaborado con una uva que se daba por extinguida: el castañal. Una investigación, llevada a cabo por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sirvió para identificar esta variedad en una finca de tres hectáreas que Adegas Valmiñor tiene en Figueiró (Pontevedra). El castañal se cultiva desde hace siglos en el sur de Pontevedra y de ello da prueba la existencia en la zona de ejemplares vivos de más trescientos años según afirman los científicos del CSIC.De este curioso vino Dávila Castañal C100 2013 sólo se han elaborado 1.300 botellas. Ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable, posteriormente tuvo una crianza de seis meses en barricas de roble francés usadas y tres meses más de reposo en botella. Posee una personalidad inequívocamente atlántica. Este tinto es obra de Cristina Mantilla, la enóloga de Adegas Valmiñor.

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Vino Contino Gran Reserva 2014

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S/ 429.00

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Cereza rubí bien cubierto. Complejo e intenso, elegantes aromas de ciruela negra madura, frambuesas, monte bajo, especiados, finos cueros, plumcake, minerales (pizarra), balsámicos y un largo etcétera. Sabroso, muy vivo, de gran equilibrio, amplio, estructurado, sensaciones de cerezas, cassis, paloduz, canela en rama, clavo, pimienta, chocolate, hojaldre y persistente final sápido predominado por recuerdos frutales y especiados.

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Vino Pago de los Capellanes Reserva

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S/ 435.00

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Elaborado con Tempranillo (100%), nos ofrece a la vista un color rubí con intensos tonos granates muy limpio. En nariz es de fina complejidad, con tonos de fruta madura, especialmente cereza, grosella, cassis, en armonía con los tonos de buenas maderas, especias (vainilla, coco) y un fondo de regaliz. En boca presenta un gran equilibrio, con un paso sabroso, goloso por la madurez de sus taninos y alegre a su vez por la buena acidez que tiene.

Viñedo: Pago de los Capellanes, Pedrosa de Duero.
Composición Varietal: 100% Tempranillo.
Tipo de Suelo: Arcilloso calcáreo.
Crianza: 18 meses en barrica, resto en botellero.
Tipo de Roble: 100% Roble Francés. Tostado medio.
Servicio: Descorchar y decantar una hora antes de su consumo a una temperatura de 16º-18º C

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Vino Tinto Ugarte Cincuenta

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S/ 89.00

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Cincuenta años de amor por la tierraVino elaborado como homenaje al cincuenta aniversario de D. Victoriano Eguren al frente de la bodega, continuando con la tradición vitivinícola familiar.PREMIOS- Wine Advocate: 90 puntos- Decanter Asia Wine Awards: BronceNOTA DE CATA- Fase visual: Color rojo rubí, con borde violáceo, limpio y brillante.- Fase Olfativa: Alta intensidad aromática de fruta compotada ensamblada con aromas de roble tostado.- Fase Gustativa: Se muestra redondo, armónico y con gran estructura. Grata sensación de volumen y taninos suaves. Postgusto largo y persistente.

pedidos@labodegaiberica.com
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