Paellera 26 cm 2 personas

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Etiquetas: paellera, pulida Marca: Vaello Campos

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Chorizo Sarta I.G.P. Riojano

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Precio por pieza de 250 gramos.

Producto elaborado con la carne de nuestro cerdo Duroc condimentado con pimentón de la Vera, sal y ajo y embutido en tripa natural de cerdo. Sin aditivos, sin colorantes y sin conservadores. Presentado en forma de sarta tradicional.

CARACTERÍSTICAS

El producto presenta una clara diferenciación al corte entre magro y grasa, manifestando un color rojizo intenso mientras que la grasa ofrece un color blanquecino. Aspecto brillante. Sabor suave con predominio del pimentón dulce y ligeras notas de ajo. Aroma equilibrado e intenso, persistente, con preponderancia de ahumado natural del pimentón mediante la combustión de maderas de encina y roble. Sabor intenso, persistente y equilibrado. Textura compacta, con buena cohesión, masticabilidad y baja gomosidad.

MODO DE EMPLEO

Ideal para tapas y aperitivos. Para presentación en tablas de embutidos o bocadillos

Colorante Alimentario

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Colorante alimentario especial paella o guisos.

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Kit con una Paella de 34 cm de diámetro y un quemador de 30 cm.

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Ñora seca molida. Imprescindible para cualquier platillo de pescados y mariscos que se precie: Paella de mariscos, mixta, arroz negro, arroz a banda, Caldero, Guiso de bacalao, pulpo, calamares cocinados, etc.Bolsa con 50 gramos netos.

Paellera 24 cm 2 personas

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S/ 28.00

De la marca valenciana Vaello Campos, probablemente la mejor marca de paellas, nos llega esta paella de 24 cm. de diámetro para 1 o 2 personas.MUY IMPORTANTE.- El acero pulido se oxida. Después de cada uso debe limpiar bien la paellera, secarla exhaustivamente y cubrirla de aceite, guardándola dentro de una bolsa o caja hasta su próximo uso.

De Acero Pulido. Es la clásica, la utilizada en los orígenes de la paella.
No tiene ningún revestimiento químico. El acero es un material sano y duradero.
No se raya y cocina a una temperatura mayor que otro material repartiendo el calor de forma uniforme.
Con cada uso, aumenta el efecto antiadherente
Sirve para todo tipo de fuegos y dura toda la vida. A medida que se usa, el acero va tomando un tono negruzco típico que da una mejor experiencia de cocción.
Requieren de un mantenimiento después de cada uso

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Quemador 20 cm

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