Chocolates

Cacao desgrasado en polvo, 100% cacao y sin gluten.El Cacao desgrasado puro en polvo, elaborado a partir de ingredientes no modificados genéticamente, se obtiene por prensado de la pasta de cacao y es sometido a un proceso de alcalinizado, reduciéndole la acidez y aumentando la solubilidad.Podrás disfrutarlo en el desayuno mezclándolo en leche o bebida de soja o también en la preparación de tus postres favoritos.INGREDIENTES Cacao en polvo. Cacao mínimo: 100 %.No contiene alérgenos.Producto apto para celíacos.

Valor Energético	1332 kJ / 321 kcal
Grasas	11 g
de las cuales:
saturadas	6,8 g
monoinsaturadas	4 g
poliinsaturados	0,4 g
Hidratos de carbono	12 g
de los cuales:
azúcares	1,3 g
polialcoholes	0 g
almidón	11 g
Fibra alimentaria	34 g
Proteínas	27 g
Sal	0,03 g

Preparado alimenticio  de cacao puro 72% Clavileño, se puede usar como  batido instantáneo, con leche fria o caliente. Este es un formato accesible, en bote de 250g de cacao puro soluble. Apto para celíacos.Ingredientes Cacao desgrasado en polvo: 72%, azúcar, almidón de maíz, emulgente (lecitina de girasol), estabilizador: goma guar, aroma. Cacao mínimo: 72 %Valores nutricionales 

Valor Energético	1424 kJ / 340 kcal
Grasas	8,6 g
de las cuales:
saturadas	4,9 g
monoinsaturadas	0,3 g
poliinsaturados	0,03 g
Hidratos de carbono	34 g
de los cuales:
azúcares	22 g
polialcoholes	0 g
almidón	1.3 g
Fibra alimentaria	24 g
Proteínas	20 g
Sal	0,04 g

 Temperatura óptima de conservación entre 10 y 22 ºC.

Tableta de 250 gramos.IngredientesPasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Cacao: 57 % Mínimo. Puede contener trazas de almendras, avellanas y/o leche.Valores nutricionales de este Chocolate Negro 57% Cacao El Clavileño:

Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético	2277kJ (547kcal)
Grasas	35 g
de las cuales saturadas	22 g
Hidratos de carbono	47 g
de los cuales azúcares	43 g
Proteínas	6,9 g
Sal	0 g

Chocolate Extrafino Puro con un 52% de cacao con avellanas de El Clavileño.Sabor ligeramente amargo y crujientes avellanas tostadas. ¡Delicioso!. La tableta es de 200 gramos. Sin Gluten.Ingredientes Chocolate Negro 52% Cacao con Avellanas El Clavileño:Azúcar, pasta de cacao, avellana: 17 %, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla. Cacao: 52 mínimo. Puede contener trazas de leche, almendras y/o cacahuetesValores nutricionales

Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético	2249kJ (540kcal)
Grasas	35 g
de las cuales saturadas	16 g
Hidratos de carbono	44 g
de los cuales azúcares	40 g
Proteínas	9 g
Sal	0,02 g

Cobertura de chocolate blanco en gotas.Para los amantes del cremoso sabor a manteca de cacao, ahora en su versión para repostería. El formato es de 1kg. Sin Gluten.El famoso chocolate blanco en gotas de Clavileño se fabrica con la mejor base de manteca de cacao, azúcar y leche.Auténtico en sabor, textura y color, fabricado exclusivamente para los amantes del chocolate blanco.Este chocolate blanco en gotas es perfecto para la confección de pasteles y postres.Aunque el chocolate blanco se elabora de la misma forma que el chocolate con leche y el chocolate negro, no lleva pasta, licor ni sólidos de cacao. Debido a ello, posee su color blanco marfil característico.El chocolate blanco se compone de vitamina A, hierro, potasio, magnesio y zinc.  Es un alimento muy rico en calcio.

Cobertura de chocolate negro 72% en gotas de Clavileño.Gotas de chocolate con alto contenido en cacao. Especial para postres y repostería. El formato es de 1kg. Sin Gluten.Especial cobertura de chocolate negro 72% en gotas Clavileño, siempre con el mejor grano de cacao tostado, otorgando la máxima pureza y calidad.En esta ocasión, para los amantes de la repostería y del aroma puro a cacao.Gracias a este formato compuesto de 1kg de pepitas de chocolate negro puras se facilita la elaboración de postres, empleando al máximo la creatividad sin necesidad de triturar el chocolate. Incluso si gusta decorar, se pueden elaborar excelentes postres utilizando las gotas como elemento decorativo final.