Mostrando 13–24 de 30 resultados

Quesos

Filtros
Mostrar 9 12 18 24
-7%
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Gran Reserva Mini Molde

El precio original era: S/ 189.00.El precio actual es: S/ 175.00.
Añadir al carrito
Molde de Queso de Leche Cruda de Oveja Gran Reserva. Peso aproximado de 1.2 kilos.
El Queso Gran Reserva se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja. Son necesarios 18 meses de maduración y afinado en bodega para lograr conseguir un queso con textura firme laminar de color pajizo-dorado. El largo y lento proceso de afinado permite la exaltación de su potente sabor y aroma. Todo un deleite para los amantes del queso noble y prominente.
-12%
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Ibérico Viejo al Corte

El precio original era: S/ 16.90.El precio actual es: S/ 14.90.
Añadir al carrito
Precio por 100 gramos recién cortado de genuino Queso Ibérico.Su sabor es desarrollado, intenso, pero no excesivamente fuerte, persistente y definido, gracias a su rica mezcla de leche cruda, con presencia de aromas de bodega.Elaborado con leche cruda de vaca (50% max), oveja (15% min) y cabra (15% min). Maduración mínima 180 días.

Corteza:

Dura, seca, lisa con marcas de esparto, debido a las impresiones de los moldes o pleitas en la superficie lateral y las de la »flor» en las caras planas.

Tonalidad:

La pasta puede ser blanca por la leche de cabra o amarilla clara con un fondo marfil originado por la combinación de las tres leches. La corteza puede ir desde el blanco, amarillo claro hasta negro verdoso.

Sabor:

Suave, mantecoso, parecido a la mantequilla, a nueces, avellanas, afrutado y un poco ácido debido a la leche de vaca. Su persistencia es menor a los 15 segundos.
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Idiazabal D.O. Natural

S/ 18.90
Añadir al carrito
Cuña de 100 gramos.Queso de la Denominación de Origen Idiazabal elaborado en el País Vasco y en Navarra con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y una maduración mí­nima de 2 meses.El Queso Idiazabal tiene un sabor intenso y una textura compacta, con un marcado carácter propio de su origen.El sabor es intenso, llena la boca, equilibrado, limpio y consistente con un marcado carácter a leche madurada de oveja y algo de sabor a cuajo natural siempre que haya madurado el tiempo suficiente. Tiene un tono picante y debe haber ausencia de amargor. Su salinidad es media.Después de una desgustación, deja un regusto persistente de su sabor característico.
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Manchego 6 meses Mini Molde

S/ 189.00
Añadir al carrito
Precio por molde.Queso Manchego D.O.P. madurado 6 meses en moldes de 1 kilo aproximadamente. Excepcional sabor, aroma y textura.Uno de los mejores quesos del mundo: Manchego. Este mini molde viene madurado 6 meses lo que acentúa su sabor, convirtiéndolo en un queso excepcional.
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Manchego D.O. Curado 6 meses

S/ 18.90
Añadir al carrito
PRECIO X 100 GRAMOS.Queso Manchego con Denominación de Origen. Curado 6 meses.
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Manchego D.O. Semicurado

S/ 15.90
Añadir al carrito
PRECIO X 100 GRAMOSQueso Manchego con Denominación de Origen madurado 3 meses. Hecho con leche pasteurizada de oveja manchega. Apto para embarazadas. Es un queso de pasta firme y compacta. Carece de ojos casi por completo. Rígido con sensación mantecosa y algo harinosa.
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Manchego Semi Mini Molde

S/ 195.00
Añadir al carrito
Precio por medio molde.Queso Manchego D.O.P. Semicurado 3 meses en moldes de 1 kilo aproximadamente. Excepcional sabor, aroma y textura.
-49%
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Mezcla de Leches Semicurado Barra 3 K

El precio original era: S/ 387.00.El precio actual es: S/ 199.00.
Añadir al carrito
PRECIO X barra completa de 3 kilos
  • Queso semicurado con tres meses de secado, y con mezcla de tres leches:  de oveja (cruda), cabra y de vaca.
  • Maduración : entre 45 y 60 dias
  • Sabor : Suave, apreciándose su grado de curación
El formato es una barra cuadrada de 3 kilos perfecta para cortar a máquina, lira o cuchillo. El formato cuadrado de las lonchas es espectacular para armar sandwiches, bocadillos, tablas y figuras de queso. 
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Mezcla Semicurado

S/ 14.90
Añadir al carrito
PRECIO X 100 GRAMOS
  • Queso semicurado con tres meses de secado, y con mezcla de tres leches:  de oveja (cruda), cabra y de vaca.
  • Maduración : entre 45 y 60 dias
  • Sabor : Suave, apreciándose su grado de curación
 
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Oveja Ahumado Molde

S/ 189.00
Añadir al carrito
Molde entero de 1.3 kilos aproximadamente.El queso ahumado de oveja V de Navarra se elabora a mano, a partir de leche cruda de oveja latxa en los alrededores del Parque Nacional de Urbasa. Su ahumado se realiza con madera de haya procedente de la misma zona.Su pasta es consistente y dura con ausencia o escasez de ojos de pequeño tamaño. De color uniforme marfil amarillento con un cerco amarronado característico de los quesos ahumados.Es un queso de sabor intenso y están presentes, de manera equilibrada, los sabores a leche madurada de oveja, algo de cuajo natural y humo con un regusto pronunciado que perdura.
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Oveja Ahumado V de Navarra

S/ 18.90
Añadir al carrito
Precio por 100 gramos al corte.El queso ahumado de oveja V de Navarra se elabora a mano, a partir de leche cruda de oveja latxa en los alrededores del Parque Nacional de Urbasa. Su ahumado se realiza con madera de haya procedente de la misma zona.Su pasta es consistente y dura con ausencia o escasez de ojos de pequeño tamaño. De color uniforme marfil amarillento con un cerco amarronado característico de los quesos ahumados.Es un queso de sabor intenso y están presentes, de manera equilibrada, los sabores a leche madurada de oveja, algo de cuajo natural y humo con un regusto pronunciado que perdura.
Comparar
Vista rápida
Agregar a Lista de Deseos

Queso Oveja Leche Cruda al corte

S/ 15.90
Añadir al carrito
V de Navarra Queso leche cruda Oveja natural , es uno de los mejores quesos del mundo.Precio por 100 gramos cortados.Este queso único es elaborado en nuestra quesería ubicada en los alrededores del Parque Nacional de Urbasa. A partir de ingredientes naturales y manteniendo su método tradicional de elaboración, nuestro queso V Navarra ha sido reconocido internacionalmente por su calidad.V de Navarra Queso leche cruda Oveja natural procede de unos pastos, donde el incomparable hábitat es el idóneo para poder producir un queso de excepcional calidad. La leche cruda de oveja es la base principal para su elaboración.V de Navarra encierra una calidad y saber hacer que se transmite de generación en generación, persiguiendo la excelencia en la elaboración del queso en cada fase de su fabricación, desde la recogida de la leche, hasta la maduración idónea, para su posterior venta y disfrute.Fruto de una lenta y meticulosa elaboración a base de leche cruda, se obtiene un queso con personalidad, de sabor y aroma intensos y deliciosos. Nuestros productos son ricos en calcio y proteínas muy importantes para el crecimiento y adecuado desarrollo de los huesos, y en la edad adulta, como prevención de afecciones como la osteoporosis o pérdida de densidad ósea.V de NAVARRA Queso leche cruda Oveja natural  de Quesos Vasco Navarra, es un complemento ideal de muchos platos como acompañamiento, o toque de sabor o incluso como sustituto de ingesta de las fuentes de proteínas tradicionales (carne y pescado) de alguna de las comidas.Esta es la mejor presentación para un producto de gran calidad. Un regalo ideal para los paladares más exigentes, con sabor y buen gusto.