BODEGA: Condado de HazaENVEJECIMIENTO: 36 meses en barrica de roble americano y 36 meses de reposo en botella.
CATA
VISTA: De atractivo color rojo granate intenso con ribete rojo picota.
NARIZ: Desprende un amplio abanico de aromas a fruta roja madura, como la grosella y confitura de frutos del bosque, bien entrelazados con toques balsámicos, mentolados y licores de café.
BOCA: Se muestra intenso y potente en el paladar, a la par que amplio y sedoso. Elegante, dulce y equilibrado con un retrogusto largo en el que reaparecen sutiles toques a café, balsámicos y mentolados.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14º.
CONSUMO: Óptimo. Se recomienda decantar unos 45 minutos antes de degustarlo. Durante su consumo pueden aparecer posos que no afectan a la calidad del vino, fruto de su elaboración natural y tradicional.