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Tinto

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Vino Matarromera Gran Reserva

S/ 650.00
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Los 24 meses que ha pasado en las mejores barricas de roble francés y americano, y su posterior descanso durante tres largos años en botella, lo convierten en un tinto de auténtico mimo.
Todo ello, junto con los tempranillos viejos con los que se ha producido, le confiere gran amplitud y complejidad.

CATA

  • En fase visual, posee un color rojo cardenal muy intenso con tonos violáceos, es limpio y brillante.
  • En fase olfativa, destacan las frutas negras muy maduras y los aromas de maderas nobles.Â
  • En fase gustativa mantiene una estructura amplia en boca y un cuerpo potente con un paso elegante, sedoso y persistente.
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Vino Pago de Carraovejas Finca y Bodega

S/ 425.00
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Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (2%). Añada 2020.Intensidad y estructura recibida de nuestra tierra pero con la delicadeza del cuidado y el cariño. Se intuye la identidad de nuestro territorio desde el prisma del equilibrio.Pago de Carraovejas es el respeto por el origen, el alma de una trayectoria y la emoción de un camino por recorrer. Si bien el vino continuará su evolución en botella y mostrará otros matices con el tiempo, queremos compartir las principales impresiones que nos causa en este momento. Una sensación de volumen y elegancia en sus taninos, además de unos matices florales que acompañan a la fruta. De alguna manera, condensa la vocación de acercarnos al terruño y expresar sus caracterí­sticas
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Vino Pago de los Capellanes Crianza

S/ 299.00
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Variedades: Tinto del País (Tempranillo) 100% Grado alcohólico: 14 % vol. Situación del viñedo: selección de nuestros viñedos en Pedrosa de Duero, Anguix y Roa con una edad media de 35 años. Tipo de suelo: arcilloso-calcáreo, pedregoso, muy pobre de fertilidad y baja producción. Rendimiento: 6.000 kg/ha Crianza: 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés.ELABORACIÓN
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Vino Pago de los Capellanes Reserva

S/ 435.00
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Elaborado con Tempranillo (100%),  nos ofrece a la vista un color rubí­ con intensos tonos granates muy limpio. En nariz es de fina complejidad, con tonos de fruta madura, especialmente cereza, grosella, cassis, en armoní­a con los tonos de buenas maderas, especias (vainilla, coco) y un fondo de regaliz. En boca presenta un gran equilibrio, con un paso sabroso, goloso por la madurez de sus taninos y alegre a su vez por la buena acidez que tiene.

  • Viñedo: Pago de los Capellanes, Pedrosa de Duero.
  • Composición Varietal: 100% Tempranillo.
  • Tipo de Suelo: Arcilloso calcáreo.
  • Crianza: 18 meses en barrica, resto en botellero.
  • Tipo de Roble: 100% Roble Francés. Tostado medio.
  • Servicio: Descorchar y decantar una hora antes de su consumo a una temperatura de 16º-18º C
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Vino Pago de los Capellanes Roble

S/ 185.00
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Elaborado con Tempranillo (100%). Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza. En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensambla con toques lácticos y vainillas propios de su breve paso por madera (150 dí­as). El paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado, sin perder la viveza de los grandes vinos jóvenes de la Ribera. Viñedo: Pago de los Capellanes, Pedrosa de Duero. Composición Varietal: 100% Tempranillo. Tipo de Suelo: Arcilloso calcáreo. Crianza: 5 meses en barrica. Tipo de Roble: 100% Roble Francés. Tostado medio. Servicio: Temperatura de 16º-18º C
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Vino Rosado La Virtu

S/ 29.99 – S/ 159.99
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Rosas frescas, sabor suave. Monastrell moderna para hacer del vino una maravillosa rutina. Muy apropiado para tomar con una ensalada, o al inicio de una fiesta como aperitivo, está estupendo con unos ahumados.Vino: RosadoVariedad: 100% Monastrell
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Vino Tavera Vendimia Seleccionada

S/ 89.00
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De la Denominación de Origen Méntrida. Tempranillo, Syrah y una pequeña cantidad de Garnacha. Destaca su finura en nariz con notas de crianza en madera noble, recordando especias y regaliz, tonos tostados y fruta roja. En boca se dan la mano potencia y elegancia, fuerza y delicadeza, vitalidad y complejidad. Suave y sedoso pero bien armado de tanno, equilibrado, amplio, corpulento y con cierre muy largo.
-11%
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Vino Tinto 12 meses barrica Esteban Martin

El precio original era: S/ 55.00.El precio actual es: S/ 49.00.
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Equilibrado en boca, suave, untuoso y maduro, con taninos finos que recuerdan una cosecha óptima y notas finales de nueces.
Garnacha, Cabernet Sauvignon De color rojo cereza intenso, capa alta y un ligero tinte naranja en el borde. Aromas de caramelo y frutas del bosque, como los arándanos, también chocolate y tabaco.Para Tomar Ideal para asados y platos especiados, quesos y arroces, chuletas de cordero al romero, costillitas de ternasco, verduras al grill, risotto, osso bucco.

Región: D.O.P. Cariñena

Edad del viñedo: 30-65 añosAltitud: 600-800 metros
Tipo de suelo: Cascajo%Vol: 14,5%Crianza: 12 meses en barricas de roble
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Vino Tinto 16 meses barrica Niño Mimado

S/ 85.00
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El paso por boca es vivo y fresco, complejo, con la gracia de la garnacha y el final medio largo y muy expresivo.
Garnacha Este vino se caracteriza por su intenso color cereza oscuro. Nariz compleja con notas de fruta madura, zarzamoras y las características del “terruño”. La influencia del suelo es inevitable y eso se percibe en la mineralidad y en el toque balsámico del tomillo, el eucalipto y el romero. Fermentado en barrica de roble durante 16 meses, conserva frescura y una placentera acidez.Para Tomar Puede ser tomado con platos de caza, tales como jabalí, corzo, liebre, perdiz; carnes rojas y quesos curados.Premios y puntuaciones
  • 91 Puntos – James Suckling 2023
  • DOBLE ORO – SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2022
  • DOBLE ORO – CWSA 2022
  • 91 Puntos – James Suckling 2022
  • 92 Puntos – Andreas Larsson, Mejor Sumiller del Mundo 2022
  • 90 Puntos y MEDALLA DE PLATA – Decanter 2021
  • 90 Puntos – Guía Peñin 2021 y 2020
  • ORO - Gilbert & Gaillard 2019
  • ORO - Mundus Vini 2019
  • 91 Puntos – Guía Peñin 2019
  • PLATA – Japan Wine Challenge 2019
  • PLATA – Concours Mondial Bruxelles 2019
 Producción anual: 7500 botellas
Región: D.O.P. Cariñena
Edad del viñedo: De 65 a 90 añosAltitud: 900 metros
Suelo: Cascajo% Vol: 14,5%Crianza: 16 meses en barricas de roble
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Vino tinto 6 meses Barrica Don Octavio D.O. La Mancha

S/ 39.00 – S/ 199.99
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100% Tempranillo con 6 meses de crianza en barrica.
  • Color: picota, con toques violáceos, limpio y brillante.
  • Nariz: Complejo sobresalen frutas negras maduras, tiene notas vegetales, cacaos, que se mezclan con los tostados y balsámicos de la madera.
  • Boca: Vino elegante, frutas frescas negras , denotamos la madera bien integrada, vino suave, con taninos bien estructurados y con un largo final.
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Vino Tinto 6 meses barrica Esteban Martin

S/ 39.00
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Agradable cuerpo y notas de eucalipto y regaliz. En boca, bien estructurado y largo final con taninos finos y equilibrados.Garnacha, Tempranillo, Syrah De rojo cereza a violeta oscuro. Aromas a caramelo, bombón y jugo de cerezas y frutas del bosque.Para Tomar Especialmente delicioso con carnes, arroces y verduras. Rigattoni al ragú, espinacas con tomate, borrajas con huevo poché, costillas a la barbacoa y asado al horno.

Región: D.O.P. Cariñena

Edad del viñedo: 30-65 añosAltitud: 600-800 metros
Tipo de suelo: Cascajo%Vol: 14,5%Crianza: 6 meses en barricas de roble
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Vino Tinto Alma de Luzón

S/ 390.00
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92 puntos PeñínVARIEDAD DE LA UVA: Monastrell y SyrahCOLOR: Cereza profundoAROMA: Sus aromas son expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especiados y suaves ahumados de la crianzaPALADAR: En boca es suculento, con una frescura equilibrada de gran carácter y tipicidad. Es un tinto con personalidad y moderno, de gran potencial de guarda.