Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal. Puede contener
trazas de moluscos.
Peso Neto: 115 g
Peso Escurrido: 82 g
El Bonito del Norte (Thunnus alalunga), también conocido como Atún Blanco o Albacora, es el pescado
de mayor calidad dentro de la familia de los túnidos. Su tierna carne, sabor suave y jugosa textura, lo
convierten en el más valorado en su especie. Siendo así la conserva predilecta de los paladares más
exquisitos.
Las conservas de bonito constituyen una importante fuente de compuestos antioxidantes básicos con
altas propiedades nutritivas. Es uno de los alimentos que, desde los más pequeños a los más mayores,
deberíamos consumir al menos una vez por semana.