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celiaco

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Paté Artesano a las Finas Hierbas

S/ 7.50
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Lata de 100 o 200 gramos. Paté artesano Riojano.Las hierbas que nos ofrece la naturaleza y ese sabor tan agradable que dejan en nuestro paladar nos permite elaborar un paté con esas características, que ofrecen una sensación de frescura natural.IngredientesHígado, tocino de cerdo, sal, pimienta blanca, finas hierbas, conservantes E250, nuez moscada, carne, azúcar, ajo, vino ajerezado, especias y conservantes E250.
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Paté Artesano Crema Hígado de Cerdo

S/ 3.20 – S/ 6.90
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El clásico Paté al que le hemos añadido huevos y nata, elaboramos un paté más suave, ideal para el paladar más pequeño de la casa por su savor mucho más suave y la textura más homogénea.Ingredientes: Hígado, tocino de cerdo, sal, pimienta blanca, huevo, nata, conservantes E250, nuez moscada, azúcar, vino ajerezado,
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Paté Artesano de Hígado de cerdo

S/ 3.20 – S/ 6.90
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De los Riojanos Alto Iregua. Un paté de lujo, de lo mejorcito que se hace en España. Lata de 100 o 200 gramos.Con las materias primas que nos aportan otros animales, huevos y nata, se elabora un paté más suave, que es ideal para el paladar de los más pequeños de la casa, puesto que presenta una pasta más suave.
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Paté Artesano de Jabugo

S/ 14.00
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Lata de 100 o 200 gramos. Un clásico. Paté Jabugo de Cerdo Ibérico.Con los ingredientes que ofrece el cerdo ibérico, elaboramos un paté con el corte más fino y un sabor más suave.INGREDIENTES: Hígado, tocino de cerdo ibérico, leche huevos, sal, vino ajerezado, especias y conservantes E250.
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Paté de Jamón Ibérico

S/ 19.00
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Conservas Polgri, con la receta tradiconal y carnes ibéricas. Arte de conservería. paté de hígado de cerdo ibérico para servir como untable. Pomo vidrio de 110 gramos.
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Paté de Pato a la Pimienta Verde

S/ 19.00
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Pomo de 110 gramos netos de delicioso Paté de Pato a la pimienta verde.Paté de pato a la pimienta verde, un untable perfecto con el que elevar la calidad de tus entrantes al máximo exponente. Un paté delicioso, con una presencia interesante aunque no protagonista de la pimienta verde, que combina a la perfección con el pato.
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Paté de Pato al Jerez

S/ 19.00
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Pomo de vidrio con 110 gramos netos de delicioso paté de pato al Jerez.
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Pimentón de la Vera D.O. – Agridulce

S/ 18.00
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Lata de 75 gramos de Pimentón de la Vera AGRIDULCE con denominación de origen protegida de la mayor calidad posible. Este formato de pimentón de la Vera en lata de 75 gramos es ideal tanto para el consumo particular y familiar. denominación de origen pimentón de la Vera Ahora podrás darle a tus platos ese toque de sabor inconfundible que hará que se disfruten al máximo. El pimentón de la Vera Caballo de Oros es un placer gastronómico único y exclusivo, un producto Gourmet apto sólo para las mejores cocinas, como la tuya.Nuestro pimentón de la Vera es un producto que obtenemos tras haber realizado la molienda de pimientos de la Vera en sus diferentes variedades (Jariza, Jaranda y Jeromín del género Capsicum) totalmente sanos, limpios, rojos y con la certeza absoluta de no haber sufrido plagas o enfermedades. El pimiento de la Vera antes de llegar a nuestra fábrica ha sido previamente secado y “rodeado” según el sistema tradicional de la Vera: el secado al humo de leña de roble y encina.
Contenido Energetico:304 kcal(1277kj).
Proteínas: 14,8 g
Grasas: 13 g / de las cuales Saturadas: 2,6g
Hidratos de Carbono (Carbohidratos): 32 g / de los cuales azucares: 1,3 g
Fibra (Fibra dietética):37,4 g
Sodio: 34 mg
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Pimentón de la Vera D.O. – Dulce 75 g

S/ 18.90
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Lata de 75 gramos de Pimentón de la Vera con denominación de origen protegida de la mayor calidad posible. Este formato de pimentón de la Vera en lata de 75 gramos es ideal tanto para el consumo particular y familiar. denominación de origen pimentón de la Vera Ahora podrás darle a tus platos ese toque de sabor inconfundible que hará que se disfruten al máximo. El pimentón de la Vera Caballo de Oros es un placer gastronómico único y exclusivo, un producto Gourmet apto sólo para las mejores cocinas, como la tuya.Nuestro pimentón de la Vera es un producto que obtenemos tras haber realizado la molienda de pimientos de la Vera en sus diferentes variedades (Jariza, Jaranda y Jeromín del género Capsicum) totalmente sanos, limpios, rojos y con la certeza absoluta de no haber sufrido plagas o enfermedades. El pimiento de la Vera antes de llegar a nuestra fábrica ha sido previamente secado y “rodeado” según el sistema tradicional de la Vera: el secado al humo de leña de roble y encina.
Contenido Energetico:304 kcal(1277kj).
Proteínas: 14,8 g
Grasas: 13 g / de las cuales Saturadas: 2,6g
Hidratos de Carbono (Carbohidratos): 32 g / de los cuales azucares: 1,3 g
Fibra (Fibra dietética):37,4 g
Sodio: 34 mg
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Pimentón de la Vera D.O. – Picante

S/ 18.90
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Lata de 75 gramos de Pimentón de la Vera PICANTE con denominación de origen protegida de la mayor calidad posible. Este formato de pimentón de la Vera en lata de 75 gramos es ideal tanto para el consumo particular y familiar. denominación de origen pimentón de la Vera Ahora podrás darle a tus platos ese toque de sabor inconfundible que hará que se disfruten al máximo. El pimentón de la Vera Caballo de Oros es un placer gastronómico único y exclusivo, un producto Gourmet apto sólo para las mejores cocinas, como la tuya.Nuestro pimentón de la Vera es un producto que obtenemos tras haber realizado la molienda de pimientos de la Vera en sus diferentes variedades (Jariza, Jaranda y Jeromín del género Capsicum) totalmente sanos, limpios, rojos y con la certeza absoluta de no haber sufrido plagas o enfermedades. El pimiento de la Vera antes de llegar a nuestra fábrica ha sido previamente secado y “rodeado” según el sistema tradicional de la Vera: el secado al humo de leña de roble y encina.
Contenido Energetico:304 kcal(1277kj).
Proteínas: 14,8 g
Grasas: 13 g / de las cuales Saturadas: 2,6g
Hidratos de Carbono (Carbohidratos): 32 g / de los cuales azucares: 1,3 g
Fibra (Fibra dietética):37,4 g
Sodio: 34 mg
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Queso Azul La Peral

S/ 18.90
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Precio x 100 gramosInconfundible queso La Peral, queso azul elaborado con leche pasteurizada de vaca, de gran calidad al ser seleccionada la leche de las pequeñas ganaderías de la comarca.Estrella La Peral es un queso de leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas. Cuando es joven, es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet. En su juventud es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran aroma. A medida que va envejeciendo, completa su transformación en queso azul, adquiriendo toda su personalidad, ligeramente picante, pero sin dejar de ser untuoso y fragante. Tiene un tiempo de maduración de 2 meses.
OlorAromas limpios y agradables, con ciertas notas picantes. Es muy importante el desarrollo de componentes afrutados (avellanas, almendras…) en la calidad del olor.Aromas intensos y persistentes con toques de cueva.
PastaQueso sin corteza, pasta untuosa y algo granulosa, de color blanco amarillento.
TexturaTextura firme pero no compacta, con grietas y cavidades donde desarrolla el moho. De sabor peculiar, pues no es un de los quesos más fuertes entre los azules, existiendo un perfecto equilibrio entre el punto salado y ácido, que le confieren una personalidad propia.
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Queso de Oveja Gran Reserva

S/ 18.90
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Precio por 100 gramosFabuloso queso de leche CRUDA de oveja GRAN RESERVA. Un lujazo a precio de escándalo.