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curado

Queso de Oveja Gran Reserva

S/ 18.90

Precio por 100 gramos

Fabuloso queso de leche CRUDA de oveja GRAN RESERVA. Un lujazo a precio de escándalo.

Queso Idiazabal D.O. Natural

S/ 18.90

Cuña de 100 gramos.

Queso de la Denominación de Origen Idiazabal elaborado en el País Vasco y en Navarra con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y una maduración mí­nima de 2 meses.

El Queso Idiazabal tiene un sabor intenso y una textura compacta, con un marcado carácter propio de su origen.

El sabor es intenso, llena la boca, equilibrado, limpio y consistente con un marcado carácter a leche madurada de oveja y algo de sabor a cuajo natural siempre que haya madurado el tiempo suficiente. Tiene un tono picante y debe haber ausencia de amargor. Su salinidad es media.

Después de una desgustación, deja un regusto persistente de su sabor característico.

Queso Manchego D.O. Curado 12 meses

S/ 27.50

PRECIO X 100 GRAMOS

Queso Manchego con Denominación de Origen. Curado 12 meses.

Queso Manchego D.O. Curado 6 meses

S/ 24.90

PRECIO X 100 GRAMOS.

Queso Manchego con Denominación de Origen. Curado 6 meses.