Pedro Ximenez

Graduación alcohólica: 15% Alc/Vol. Contenido en azúcar: 60g/L. Sistema de elaboración: Vino generoso obtenido de la combinación del vino Oloroso con vino Pedro Ximenez. Crianza: Oxidativa mediante el sistema tradicional de Solera y Criaderas durante 10 años en botas de roble americano en nuestra bodega centenaria.Notas de cata: De color caoba oscuro y con intensos aromas a uva pasa y frutos secos. Combina el cuerpo y el aroma del vino Oloroso con el sabor incomparable del vino Pedro Ximénez. Dulce y aterciopelado; excelente en aperitivo en acompañamiento de foie gras, quesos de pasta blanda, frutos secos y en postre con ensalada de frutas.