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Precio x 100 gramos
De color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados por la familia durante tres generaciones, confieren a este lomo de bellota ibérico un bouquet incomparable.
Precio x 100 gramos.
AltaDehesa de Artysan. Sabor agradable y característico, con un bouquet inconfundible y persistente que denota su alta calidad.
Espectacular.
Combo de maletín con un Jamón ibérico 100% Bellota Pura de unos 7.5 kilos aproximadamente, un cuchillo jamonero y un soporte.
Fabuloso maletín con un jamón entero con hueso Gran Reserva, Parante y Cuchillo Jamonero. Espectacular regalo.
Fabuloso Pack con tremendo Jamón Ibérico Pata Negra de Alejandro Miguel, cuchillo Jamonero y Soporte.
Combo de maletín con una Paleta ibérica 100% Bellota Pura de unos 4.5-5 kilos aproximadamente, un cuchillo jamonero y un soporte.
Delicioso Jamón Ibérico de Campo Altanera, un Pata Negra de lujo, exquisito. 100 gramos cortados a cuchillo.
Procedencia: Alejandro Miguel – Rioja
Sin aditivos. Te sorprenderá el exquisito sabor de este manjar. Espectacular.
Precio x 100 gramos.
Las piezas más nobles de los ejemplares ibéricos son las que se utilizan para elaborar de forma artesana este salchichón ibérico de campo.
Espectacular embutido de Alejandro Miguel. El Top de los embutidos: ibéricos de Bellota.
Sin aditivos. Te sorprenderá el exquisito sabor de este manjar salmantino.
Precio x 100 gramos.
Las piezas más nobles de los ejemplares ibéricos son las que se utilizan para elaborar de forma artesana este salchichón de bellota ibérico. Un aroma intenso, jugosa textura y especial equilibrio entre grasa, magro y pimienta negra, dotan de una sutil exquisitez natural a nuestrol salchichón.
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