Vino Blanco fermentado en barrica Niño Mimado

S/ 85.00
En boca, amplio y sabroso, con un final delicioso y extraordinariamente equilibrado y fino.
Chardonnay Fermentado en barricas de roble francés sobre sus lías, presenta una frescura inusual, muy elegante y se viste con la sedosidad y los tonos especiados y tostados de la madera. Elaborado con uvas de gran calidad, la micro evaporación da como resultado un vino expresivo y redondo, donde todos los elementos están bien integrados. De color amarillo pajizo, atractivo y brillante. Nariz con buena expresión frutal, notas de piña y melón con agradables puntas de roble que se amplían en tostados, nueces, exotismo y flores.Para Tomar Pescados al horno, risotto, tataki de atún rojo con salsa teriyaki, jamón serrano.
Región: D.O.P. Cariñena
Edad del viñedo: 25 – 45 añosAltitud: 600-800 metros
Suelo: Cascajoso y muy pedregosoVariedad: Chardonnay% Vol: 12,5%

Vino Tinto 16 meses barrica Niño Mimado

S/ 85.00
El paso por boca es vivo y fresco, complejo, con la gracia de la garnacha y el final medio largo y muy expresivo.
Garnacha Este vino se caracteriza por su intenso color cereza oscuro. Nariz compleja con notas de fruta madura, zarzamoras y las características del “terruño”. La influencia del suelo es inevitable y eso se percibe en la mineralidad y en el toque balsámico del tomillo, el eucalipto y el romero. Fermentado en barrica de roble durante 16 meses, conserva frescura y una placentera acidez.Para Tomar Puede ser tomado con platos de caza, tales como jabalí, corzo, liebre, perdiz; carnes rojas y quesos curados.Premios y puntuaciones
  • 91 Puntos – James Suckling 2023
  • DOBLE ORO – SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2022
  • DOBLE ORO – CWSA 2022
  • 91 Puntos – James Suckling 2022
  • 92 Puntos – Andreas Larsson, Mejor Sumiller del Mundo 2022
  • 90 Puntos y MEDALLA DE PLATA – Decanter 2021
  • 90 Puntos – Guía Peñin 2021 y 2020
  • ORO - Gilbert & Gaillard 2019
  • ORO - Mundus Vini 2019
  • 91 Puntos – Guía Peñin 2019
  • PLATA – Japan Wine Challenge 2019
  • PLATA – Concours Mondial Bruxelles 2019
 Producción anual: 7500 botellas
Región: D.O.P. Cariñena
Edad del viñedo: De 65 a 90 añosAltitud: 900 metros
Suelo: Cascajo% Vol: 14,5%Crianza: 16 meses en barricas de roble

Vino Tinto 12 meses barrica Esteban Martin

El precio original era: S/ 55.00.El precio actual es: S/ 49.00.
Equilibrado en boca, suave, untuoso y maduro, con taninos finos que recuerdan una cosecha óptima y notas finales de nueces.
Garnacha, Cabernet Sauvignon De color rojo cereza intenso, capa alta y un ligero tinte naranja en el borde. Aromas de caramelo y frutas del bosque, como los arándanos, también chocolate y tabaco.Para Tomar Ideal para asados y platos especiados, quesos y arroces, chuletas de cordero al romero, costillitas de ternasco, verduras al grill, risotto, osso bucco.

Región: D.O.P. Cariñena

Edad del viñedo: 30-65 añosAltitud: 600-800 metros
Tipo de suelo: Cascajo%Vol: 14,5%Crianza: 12 meses en barricas de roble

Vino Tinto 6 meses barrica Esteban Martin

S/ 39.00
Agradable cuerpo y notas de eucalipto y regaliz. En boca, bien estructurado y largo final con taninos finos y equilibrados.Garnacha, Tempranillo, Syrah De rojo cereza a violeta oscuro. Aromas a caramelo, bombón y jugo de cerezas y frutas del bosque.Para Tomar Especialmente delicioso con carnes, arroces y verduras. Rigattoni al ragú, espinacas con tomate, borrajas con huevo poché, costillas a la barbacoa y asado al horno.

Región: D.O.P. Cariñena

Edad del viñedo: 30-65 añosAltitud: 600-800 metros
Tipo de suelo: Cascajo%Vol: 14,5%Crianza: 6 meses en barricas de roble

Vino Tinto Esteban Martin

El precio original era: S/ 35.00.El precio actual es: S/ 25.00.
Un vino muy expresivo y goloso. Buena estructura en boca, con taninos dulces y agradables.Garnacha, Syrah De color rojo intenso, fresco, muy afrutado y lleno de juventud. Con notas de frutas rojas, frambuesas y fresas, y sutiles aromas florales.

Región: D.O.P. Cariñena

Edad del viñedo: 20-65 añosAltitud: 600-800 metros
Tipo de suelo: Cascajo%Vol: 13,5%
Para Tomar Perfecto con todo tipo de tapas, hamburguesa con bacon y cheddar, pollo a la barbacoa, pizza, chuleta a la brasa y arroces.

Vino Rosado Esteban Martin

El precio original era: S/ 35.00.El precio actual es: S/ 25.00.
Delicioso para disfrutar en la piscina o de picnic. ¡Es como redescubrir un amor de verano!Garnacha De color rojo pálido pero brillante, con aromas a frambuesa, fresa y rosas. En boca es amplio, fresco, sabroso y con agradable entrada. Fruta bien fresca y buena acidez.PremiosPara Tomar En el maridaje: Pasta, pizza, anchoas, melón con jamón, cangrejo y langosta, bocatín de atún en escabeche y pan con tomate, o como aperitivo.
Región:D.O.P. Cariñena
Edad del Viñedo: 20 – 65 añosAltitud: 600 – 800 metros
Tipo de Suelo: Cascajo% Vol: 13,5%

Vino Blanco Esteban Martin

El precio original era: S/ 35.00.El precio actual es: S/ 25.00.

Chardonnay & Macabeo

De color amarillo pajizo. Muy aromático y floral, destacando su frescura y sutiles notas de frutas tropicales, como el mango.Premios

Para Tomar

Pescados y mariscos, ensalada de pasta, sushi, cocina tailandesa, platos vegetarianos, aves con salsas a la crema o como aperitivo. En conjunto armónico y persistente, de acidez correcta y casi burbujeante en boca.