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Barquillos de Chocolate Negro 150g

S/ 18.00
Crujiente barquillo con excelente sabor y textura recubierto de auténtico chocolate negro. Perfecto para acompañar con el café o como presentación de otro tipo de postres como natillas o flanes. Ingredientes  Chocolate negro 55%: (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgentes (lecitina de girasol, E-476), aroma). Barquillo 45%: (harina de trigo, azúcar, aceite vegetal de palma, emulgente: lecitina de soja, colorante: caramelo de sulfito amónico, aromas, antioxidantes: E-304 y E-306). Puede contener trazas de leche, huevo y frutos de cáscara.  
Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético (445kcal)
Grasas 18 g
de las cuales saturadas 10 g
Hidratos de carbono 66 g
de los cuales azúcares 44 g
Proteínas 5.7 g
Sal 0 g

Cacao a la Taza 200 g

S/ 12.00
Preparado de cacao en polvo de Clavileño. Esta delicia en su versión bebible es la perfecta combinación de los churros. Sabor auténtico a chocolate artesanal. El formato es de 200 gramos. Sin Gluten. Producto apto para celíacos. Si eres un gran admirador del chocolate caliente, te encantará degustar el auténtico sabor del mejor chocolate a la taza Clavileño. Modo de empleo: 1. Al comenzar a calentarse el agua o leche se añaden 40 g de polvo por persona aproximadamente. 2. Llevar a ebullición sin dejar de remover. 3. Sacar del fuego y dejar reposar antes de servir. La cantidad de líquido (leche/agua) serán 4 veces el polvo utilizado.   Ingredientes Preparado Cacao en Polvo Clavileño: Azúcar, cacao desgrasado en polvo: 19 %, almidón de maíz, aroma natural de vainilla. Producto sin gluten. Valores nutricionales
Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético 1583kJ (374kcal)
Grasas 2.1 g
de las cuales saturadas 1.3 g
Hidratos de carbono 80 g
de los cuales azúcares 64 g
Proteínas 5.1 g
Sal 0.02 g

Cacao a la Taza 400 g

S/ 18.00
Preparado de cacao en polvo de Clavileño. Esta delicia en su versión bebible es la perfecta combinación de los churros. Sabor auténtico a chocolate artesanal. El formato es de 400 gramos. Sin Gluten.
Modo de empleo: 1. Al comenzar a calentarse el agua o leche se añaden 40 g de polvo por persona aproximadamente. 2. Llevar a ebullición sin dejar de remover. 3. Sacar del fuego y dejar reposar antes de servir. La cantidad de líquido (leche/agua) serán 4 veces el polvo utilizado. Ingredientes Azúcar, cacao desgrasado en polvo: 19 %, almidón de maíz, aroma natural de vainilla. Producto sin gluten. Valores nutricionales de este Preparado de Cacao en polvo El Clavileño:
Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético 1583kJ (374kcal)
Grasas 2.1 g
de las cuales saturadas 1.3 g
Hidratos de carbono 80 g
de los cuales azúcares 64 g
Proteínas 5.1 g
Sal 0.02 g

Cacao en Polvo 100% Cacao Sin azúcares añadidos 250g

S/ 35.00
Cacao desgrasado en polvo, 100% cacao y sin gluten. El Cacao desgrasado puro en polvo, elaborado a partir de ingredientes no modificados genéticamente, se obtiene por prensado de la pasta de cacao y es sometido a un proceso de alcalinizado, reduciéndole la acidez y aumentando la solubilidad. Podrás disfrutarlo en el desayuno mezclándolo en leche o bebida de soja o también en la preparación de tus postres favoritos. INGREDIENTES Cacao en polvo. Cacao mínimo: 100 %. No contiene alérgenos. Producto apto para celíacos.
Valor Energético 1332 kJ / 321 kcal
Grasas 11 g
 de las cuales:
    saturadas 6,8 g
    monoinsaturadas 4 g
    poliinsaturados 0,4 g
Hidratos de carbono 12 g
 de los cuales:
    azúcares 1,3 g
    polialcoholes 0 g
    almidón 11 g
Fibra alimentaria 34 g
Proteínas 27 g
Sal 0,03 g

Cacao Puro Soluble 72% 250gr

S/ 25.00
Preparado alimenticio  de cacao puro 72% Clavileño, se puede usar como  batido instantáneo, con leche fria o caliente Este es un formato accesible, en bote de 250g de cacao puro soluble. Apto para celíacos. Ingredientes  Cacao desgrasado en polvo: 72%, azúcar, almidón de maíz, emulgente (lecitina de girasol), estabilizador: goma guar, aroma. Cacao mínimo: 72 % Valores nutricionales 
Valor Energético 1424 kJ / 340 kcal
Grasas 8,6 g
 de las cuales:
    saturadas 4,9 g
    monoinsaturadas 0,3 g
    poliinsaturados 0,03 g
Hidratos de carbono 34 g
 de los cuales:
    azúcares 22 g
    polialcoholes 0 g
    almidón 1.3 g
Fibra alimentaria 24 g
Proteínas 20 g
Sal 0,04 g
  Temperatura óptima de conservación entre 10 y 22 ºC.

Chocolate 52 % Puro 120 g

S/ 9.50
Chocolate Extrafino Puro con un 52% de cacao de El Clavileño. ¡Exquisito! Ideal para comer en crudo o para fundir. La tableta es de 120 gramos. Sin Gluten.

Chocolate 52 % Puro 150 g

S/ 12.00
Tableta de 150 gramos. Ingredientes: Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de leche, almendras, avellanas y/o cacahuetes. Para amantes del sabor intenso. Para los más exigentes, los que les gusta el chocolate puro, extrafino con 52% de cacao.

Chocolate 57% Negro 250g

S/ 18.00
Tableta de 250 gramos. Ingredientes Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Cacao: 57 % Mínimo. Puede contener trazas de almendras, avellanas y/o leche. Valores nutricionales de este Chocolate Negro 57% Cacao El Clavileño:
Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético 2277kJ (547kcal)
Grasas 35 g
de las cuales saturadas 22 g
Hidratos de carbono 47 g
de los cuales azúcares 43 g
Proteínas 6,9 g
Sal 0 g

Chocolate 85% con Almendras 120 g

S/ 12.00
Chocolate Negro Extrafino con un 85% de cacao con almendras de El Clavileño. ¡Irresistible! El sabor y la textura de las mejores almendras. La tableta es de 125 gramos. Sin Gluten.

Chocolate 85% Negro 100g

S/ 12.00
Chocolate Puro con un 85% de cacao. Extrafuerte, con sabores afrutados. Para amantes del chocolate con sabores intensos y únicos. La tableta es de 100 gramos. Sin Gluten. Ingredientes  Pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de leche, cacahuetes, almendras y/o avellanas. Valores nutricionales 
Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético 2190kJ (529kcal)
Grasas 39 g
de las cuales saturadas 24 g
Hidratos de carbono 22 g
de los cuales azúcares 16 g
Proteínas 14 g
Sal 0 g

Chocolate a la taza Personal 35 g

S/ 10.00
Precio es por 3 sachets de 35 gramos cada uno. Presentamos el sobre de chocolate a la taza Clavileño de 35g para poder transportar cómodamente, disfrutando del aroma y el sabor del cacao en cualquier lugar. El chocolate a la taza Clavileño se fabrica desde hace siglos, con el fin de incrementar todavía más su calidad. Es el acompañante perfecto de los churros en la época estival, debido a la gran cantidad de energía que genera en nuestro cuerpo, siendo el chocolate caliente un aliado ideal para combatir el frío. También está disponible en formato de 200g, 400g, 1000g, 5000g y sin azúcares añadidos. Conoce el verdadero cacao a la taza, conoce chocolates Clavileño y saborea la experiencia de la tradición chocolatera. Modo de empleo: 1. Al comenzar a calentarse el agua o leche se añaden 40 g de polvo por persona. 2. Llevar a ebullición removiendo ligeramente. 3. Sacar del fuego y dejar reposar. Consejo: la cantidad de líquido (leche/agua) serán 4 veces el polvo utilizado.   Ingredientes Preparado Cacao en Polvo Clavileño: Azúcar, cacao desgrasado en polvo: 19 %, almidón de maíz, aroma natural de vainilla. Producto sin gluten. Valores nutricionales de este Preparado Cacao en Polvo Clavileño:
Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético 1583kJ (374kcal)
Grasas 2.1 g
de las cuales saturadas 1.3 g
Hidratos de carbono 80 g
de los cuales azúcares 64 g
Proteínas 5.1 g
Sal 0.02 g

Chocolate Blanco 80g

S/ 8.50
Chocolate blanco de Clavileño. Con todo el sabor y los beneficios de la manteca de cacao. ¡Riquísimo!. La tableta es de 80 gramos. Sin Gluten. Ingredientes Chocolate Blanco Clavileño: Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma. Cacao: 25 % mínimo. Puede contener trazas de almendras, avellanas y/o cacahuetes. Valores nutricionales
Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético 2286kJ (547kcal)
Grasas 32 g
de las cuales saturadas 19 g
Hidratos de carbono 60 g
de los cuales azúcares 60 g
Proteínas 6.5 g
Sal 0.25 g