Cobertura de chocolate negro 72% en gotas de Clavileño.Gotas de chocolate con alto contenido en cacao. Especial para postres y repostería. El formato es de 1kg. Sin Gluten.Especial cobertura de chocolate negro 72% en gotas Clavileño, siempre con el mejor grano de cacao tostado, otorgando la máxima pureza y calidad.En esta ocasión, para los amantes de la repostería y del aroma puro a cacao.Gracias a este formato compuesto de 1kg de pepitas de chocolate negro puras se facilita la elaboración de postres, empleando al máximo la creatividad sin necesidad de triturar el chocolate. Incluso si gusta decorar, se pueden elaborar excelentes postres utilizando las gotas como elemento decorativo final.

Cobertura de chocolate blanco en gotas.Para los amantes del cremoso sabor a manteca de cacao, ahora en su versión para repostería. El formato es de 1kg. Sin Gluten.El famoso chocolate blanco en gotas de Clavileño se fabrica con la mejor base de manteca de cacao, azúcar y leche.Auténtico en sabor, textura y color, fabricado exclusivamente para los amantes del chocolate blanco.Este chocolate blanco en gotas es perfecto para la confección de pasteles y postres.Aunque el chocolate blanco se elabora de la misma forma que el chocolate con leche y el chocolate negro, no lleva pasta, licor ni sólidos de cacao. Debido a ello, posee su color blanco marfil característico.El chocolate blanco se compone de vitamina A, hierro, potasio, magnesio y zinc.  Es un alimento muy rico en calcio.

Escamas de Chocolate Puro 1 kiloEscamas de chocolate para usar como decoración en repostería y heladería.Dale a tus postres un toque especial con con este delicioso chocolate listo para usar.INGREDIENTES Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Cacao: 42 % mínimo.Alérgenos: Puede contener trazas de leche, soja.Producto apto para celíacos.

Valor Energético	2041 kJ / 488 kcal
Grasas	23 g
de las cuales:
saturadas	14 g
monoinsaturadas	7,5 g
poliinsaturados	0,7 g
trans	0 g
Hidratos de carbono	61 g
de los cuales:
azúcares	58 g
polialcoholes	0 g
almidón	3,0 g
Fibra alimentaria	6,50 g
Proteínas	6,1 g
Sal	0 g

Caja de 1 kilo. Para usar como topping o decoración.

Tableta de 250 gramos.IngredientesPasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Cacao: 57 % Mínimo. Puede contener trazas de almendras, avellanas y/o leche.Valores nutricionales de este Chocolate Negro 57% Cacao El Clavileño:

Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético	2277kJ (547kcal)
Grasas	35 g
de las cuales saturadas	22 g
Hidratos de carbono	47 g
de los cuales azúcares	43 g
Proteínas	6,9 g
Sal	0 g

Chocolate Negro Extrafino con un 52% de cacao de El Clavileño.Para los amantes del chocolate puro y los frutos secos. Chocolate negro con Almendras. La tableta es de 200 gramos. Sin Gluten.IngredientesAzúcar, pasta de cacao, almendra: 23 %, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Cacao: 52 mínimo.Valores nutricionales de este Chocolate Negro 52% con Almendras El Clavileño:

Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético	2261,6kJ (544kcal)
Grasas	36 g
de las cuales saturadas	15 g
Hidratos de carbono	41 g
de los cuales azúcares	38 g
Proteínas	11 g
Sal	0,01 g