Embutidos de León

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Choricito Snack x 1 kilo

S/ 75.00
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Paquete con 1 kilo de Choricitos Snack. Aproximadamente son unos 55 choricitos. Espectaculares para cocinar, en sartén, horno, parrilla....
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Chorizo de León Blíster

S/ 18.00
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Uno de nuestros productos más destacados y todo un referente entre los mejores embutidos en formato lonchas, reconocido nacionalmente y valorado internacionalmente. El Chorizo de León, se caracteriza por su textura y color, ahumado y siempre contundente, desde su aroma a su sabor. Presentación en lonchas y en envase de 100 g del inconfundible Chorizo de León Extra. Cada envase incluye aproximadamente 60 lonchas. Recomendado para todo tipo de situación: en bocadillo (meriendas que hacen historia), en una jugosa pizza, en toda presentación vanguardista que incluya un guiño tradicional o directamente como una tapa o entrante.

Somos un sabor certificado

Palcarsa es una de las empresas certificadas por la Marca Colectiva Chorizo de León, que asegura el cumplimiento de los requisitos de elaboración y de calidad del producto. Defendemos y preservamos lo nuestro para garantizar un sabor único y estable, apreciado por los paladares más selectos. Degústalo en todas nuestras presentaciones y formatos. Elaboramos Chorizo de León en distintos pesos y presentaciones: en lonchas o en formato sarta (herradura). Todas ellas en sabor dulce o picante.

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Chorizo Extra 70g

S/ 15.00
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Chorizo extra 70 gr.

Lonchas de auténtico Chorizo Palcarsa. 70 gramos netos.El Chorizo vela Palcarsa, es del que partimos para esta presentación de finas lonchas de Chorizo Extra.El tipo de envase utilizado garantiza su buena conservación, y al degustarlo, parece recién cortado.
Siempre sabroso y práctico, estés donde estés
Un chorizo muy recomendado para la preparación de bocadillos, pizzas o como suculenta tapa.
-31%
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Chorizo Sarta Palcarsa 250 g

El precio original era: S/ 29.00.El precio actual es: S/ 19.99.
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Chorizo en forma de herradura de 250 gramos netos.Nuestro Chorizo Palcarsa en formato Sarta, es un producto perfecto para utilizar en múltiples platos de cocina tradicional, protagonizando recetas de legumbres o en un buen plato de pasta, pudiendo ser consumir guisado, frito o asado. También se puede consumir directamente sin cocinar (crudo).
-10%
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Compango

El precio original era: S/ 20.00.El precio actual es: S/ 18.00.
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Blíster de 200 gramos de Compango, espectacular para armar unas menestras sensacionales.

El Compango Palcarsa, de alto valor energético y nutricional, es ideal para incorporar a platos tradicionales de cuchara como fabada o cocidos.

Tres productos con tradición en un único envase
Presentado en un único envase que contiene 3 productos: chorizo 100% natural, morcilla y panceta curada.
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Daditos de chorizo

S/ 10.00
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El tradicional Chorizo de León, de calidad Extra, también merece ser presentado en formato “TAQUITOS” o en este caso «DADITOS».Blíster de 70 gramos.Una novedosa presentación para un producto de gran calidad, que cada vez atesora más seguidores en los lineales. Puedes añadirlo a tus platos o tomarlo directamente como snack, cómodamente y sin necesidad de cortarlo porque ya lo hemos hecho por ti.
Como ingrediente o snack
El Chorizo de León en Taquitos resulta deliciosamente jugoso tras un punto de calor, al incorporarse en platos como tortillas, burritos o empanadas. Como Snacks, son unos taquitos irresistibles sabrosos.
Premium
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Mix Parrillero

S/ 65.00
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Pack de 1 kilo de chorizos y morcillas
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Morcilla Cebolla Mini

S/ 65.00
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Precio por 1 kilo. Morcilla Snack.Fabulosa morcilla de León de la reconocida marca PALCARSA. Con cebolla.
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Salchichón de León Blíster

S/ 18.00
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Blíster de 100 gramosUna de las referencias preferidas de los consumidores. Salchichón Extra y de León en envase de 100 gramos de producto, ideal para cualquier ocasión. Cada envase 100 g contiene unas 60 lonchas de producto.El Salchichón de León, inconfundible por su profundo sabor y aroma ahumado. Lleno de matices y tradición de nuestra tierra, presentado en suculentas lonchas del mejor embutido.
Un sabor inconfundible con aroma ahumado tradicional
Lo elaboramos con carne magra y panceta y lo adobamos con sal y especias. El proceso de curación y ahumado, es el que le otorga el rasgo tan característico a este producto.Listo para degustar directamente o ser acompañado por un buen pan. Como entrante, con queso, con aceitunas o como ingrediente estrella en un plato de vanguardia.
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Salchichón Extra Blíster

S/ 15.00
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Blíster de 70 gramos.Todo un clásico entre nuestros embutidos de Palcarsa y uno de los grandes protagonistas de la charcutería y gastronomía española.Presentado en envase compacto de 70 gramos y siempre práctico para servir en cualquier situación, gracias a la buena conservación que ofrece este producto y su cómoda presentación en finas lonchas.Si te gusta el salchichón de siempre, el de Palcarsa es uno de ellos.
Apetecible, tierno y suculento
Para degustar como tapa es un entrante fabuloso que puedes acompañar con pan, un buen queso, aceitunas o en propuestas más elaboradas… siempre está a la altura.
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Salchichón Sarta de León

S/ 39.00
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Pieza de 325 gramos netos.El Salchichón Extra de León de Palcarsa, ahora presentado en formato sarta de 325 grs, es todo un referente de sabor tradicional entre nuestros productos. Gracias a una cuidada selección de ingredientes, un calculado proceso de curación y el ahumado característico con el que lo elaboramos, conseguimos resaltar la esencia y el aroma que lo definen.
Salchichón en MAYÚSCULAS
Tan recomendable como reconocido, el Salchichón es uno de los productos más emblemáticos de la provincia de León. Si te gusta el SALCHICHÓN de verdad, este es de los buenos y no te defraudará.Pruébalo solo o con algo de pan (como deliciosa tapa), en bocadillo o junto a otros embutidos para apreciar ese tan sencillo y delicioso contraste gastronómico de una buena tabla de embutido. Entre Chorizo, Lomo, Jamón Cecina… siempre hay un hueco para el Salchichón.Si lo tomas en familia o  con amigos, será un buen motivo de conversación. Si lo tomas en solitario, su sabor te acompaña en cada bocado.
La presentación “SARTA” o “HERRADURA”
Se elabora en piezas longitudinales en las que se ata una cuerda (“sarta”) a cada extremo para colgarlo. Tras su curación adquiere su tradicional forma de “herradura”, de ahí que lo llamemos de una forma u otra.