Amontillado Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla

Name: Amontillado Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla
SKU: 16298
Price: 89.00 PEN
Availability: InStock

S/ 89.00

Rey Fernando de Castilla Amontillado Classic es un Vino Generoso realizado con uva Palomino que tiene una crianza de 8 años.

Es un Vino de color ámbar. Aroma punzante de avellanas. Suave y lleno al paladar.
Crianza biológica bajo velo de flor y envejecimiento oxidativo posterior, todo en botas de roble americano por el sistema de criaderas y soleras.

A la vista es de color dorado brillante. Con aroma a fruta confitada, fruta escarchada, ebanistería, especias dulces. En boca es sabroso, especiado, dulce.

Es perfecto para maridar con quesos, embutidos, carnes blancas, ahumados.
Temperatura de servicios 12-16°C.

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Etiqueta: jerez Marca: Bodegas Fernando de Castilla

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Luis Cañas Gran Reserva 2013

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S/ 395.00

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Las uvas Tempranillo y Graciano se recogen y se realiza una selección en doble mesa mecánica: una para racimos y otra para los granos de uva. La fermentación se lleva a cabo en cubas de madera. La fase de maduración tiene lugar durante un periodo de 24 meses en barricas nuevas, un 70% de roble francés y el restante 30% de roble americano.

Notas de Cata

A la vista es limpio y brillante, de color rubí. Al olfato es intenso, destacando el aroma a frutas rojas maduras y a madera, además de toques a ahumado, café y tabaco. Al paladar es agradable, de sabor equilibrado donde predominan las frutas. Final fresco. Graduación: 14%.

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Pesquera Gran Reserva Millenium 2015

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S/ 890.00

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Ribera del Duero. Espectacular Tempranillo 100%.VISTA: Limpio y Brillante. Color rojo picota con capa intensa.NARIZ: Nariz amplia y bien integrada entre aromas frutales y toques a madera. Balance perfecto entre fruta negra madura y regaliz con recuerdos a café y notas especiadas.BOCA: Amplio, carnoso y largo, con estructura tánica redonda y persistente. Tiene un paso de boca fino, goloso con fruta madura y torrefacto en el postgusto. Es un vino elegante y sedoso, con un buen envejecimiento en barricas de roble francés.VINIFICACIÓN: La elaboración es tradicional con despalillado y posterior fermentación, con levaduras autóctonas, en acero inoxidable.ENVEJECIMIENTO: 24 meses en barrica de roble francés de 225 litros. El vino se redondea en botella antes de su salida al mercado.

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Tinto Carmina Luna 3 litros BIB

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S/ 55.00

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3 litros (equivalente a 4 botellas) de Tinto Monastrell y Cabernet Sauvignon en Bag in Box (bolsa de aluminio con un caño dentro de caja cartón). Excelente blend que te impresionará con una relación calidad precio extraordinaria. Además, tiene la ventaja de que el vino no se malogra y puedes tomarlo meses después de haberlo abierto.

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Tinto Valduero reserva 2011

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S/ 395.00

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ElaboraciónEste vino sólo se elabora en añadas excepcionales y con muy limitada producción que nunca supera las 10.000 botellas. Sorprendente profusión de aromas y sabores por su minuciosa selección de la uva, procedente de nuestras viñas más viejas con más de 70 años. Una crianza de 30 meses en barricas de roble de 6 orígenes, sumada al silencio y la calma de nuestra cueva con cuidados naturales de humedad y temperatura constantes, acaban de trazar la singularidad de este Gran Reserva.Notas de cataImponente rojo granate. Su aroma nos obsequia con ahumados, pan de higos, toffee y cuero. En boca es intenso y se expande a medida que lo degustamos. Taninos todavía vivos a pesar de la edad y retrogusto intenso y persistente. Es excepcional cómo llega a la mente a través de los sentidos.RecomendacionesServir entre los 18º C y 19º C. Decantar el vino antes de servir.

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Vino Balbás Gran Reserva 2006

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S/ 299.00

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VARIEDAD 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon Uvas procedentes de viñedos con una edad media de 80 años que aportan potencia y madurez a los vinos.CRIANZA 36 meses en barrica 50% roble Frances y 50% roble AmericanoCATA En copa presenta una túnica de color rojo oscuro con un delicado tono ladrillo. La nariz es una composición de las notas de frutas rojas maduras del bosque y cerezas, vainilla, café y tabaco. En boca es aterciopelado suave y perfectamente equilibrado. Vino muscular, digno y con cuerpo, con un final largo e intenso.92 PTOS WINE SPECTATOR

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Vino Valduero Crianza 2015

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S/ 245.00

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Granate intenso, vivo, de capa alta. Con aromas frutales, balsámico y especiado con detalles de comino, clavo y nuez moscada. Un vino muy bien estructurado. Amable y con nervio en boca. Se despide con un importante retrogusto. Más que un crianza.Antes de salir al mercado, Valduero Crianza, reposa en barricas de roble durante 15 meses y en botella durante 12 meses más.vino tinto estructurado y amable. Excelente añada que nos muestra en nariz fruta roja madura sobre un elegante fondo tostado. En boca se presenta intenso de inicio, con un paso ágil y un final bastante largo.Ha sido elegido como MEJOR VINO CON CRIANZA 2015 de toda España por el prestigioso Salón de Gourmets.

90 Parker
88 Peñin

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