Chocolate Puro 52% Almendras 200g

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Etiquetas: celiaco, Sin Gluten Marca: Clavileño

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Jamón Serrano Reserva al corte

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Precio es por 100 gramos.El lomo es un embutido que se extrae de la parte del lomo del cerdo. Esta pieza de forma cilíndrica estáÂ exenta de grasa exterior y se considera una de las más valiosas y apreciadas de todo el animal.El lomo se presenta adobado y embuchado en la tripa natural del cerdo.Este embutido presenta un sabor intenso y natural característico, textura prieta y un fuerte aroma. Es de color rojo, más tenue en su exterior, y mucho más vivo en el interior.Popularmente se le conoce como lomo embuchado ya que es una pieza embuchada. La principal diferencia entre el lomo y el chorizo es que en el primero la carne se cura entera dentro de la tripa sin ser previamente picada o mezclada con grasas, mientras que en el chorizo sí se realiza dicho procedimiento.El lomo se considera uno de los derivados cárnicos más naturales que existÂ porque no se somete a ninguna manipulación, salvo el adobo con pimentón.

Lomo Ibérico de Bellota al Corte

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S/ 38.90

Precio x 100 gramosDe color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados por la familia durante tres generaciones, confieren a este lomo de bellota ibérico un bouquet incomparable.

Lomo Ibérico de Cebo al Corte

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Precio x 100 gramos. AltaDehesa de Artysan. Sabor agradable y característico, con un bouquet inconfundible y persistente que denota su alta calidad. Espectacular.

Salchichón Ibérico de Bellota al Corte

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