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Cuña Queso Manchego D.O. Semicurado 150 g S/ 39.00
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Cuña Queso Manchego D.O. 6 meses 150 g

S/ 45.00

Cuña envasada en origen de 150 gramos.

Queso Manchego con Denominación de Origen madurado 6 meses. Hecho con leche pasteurizada de oveja manchega. Apto para embarazadas.
A diferencia del semicurado, este queso Manchego envejecido durante 6 meses adquiere un sabor a caramelo y nuez. Tiene una acidez distinta.

  • Gusto: Envolvente, suave y duradero. Ligeramente salado, muy láctico y lleno de umami.
  • Vista: Pasta blanca o marfil, de corteza dura no comestible. Ojos pequeños e irregulares.
  • Olfato: Aromas lácteos, ligeramente herbales, a lanolina, y frutos secos.
  • Tacto: Textura mantecosa y de pasta semidura.
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