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Tabla Campera

S/ 89.00 – S/ 104.00

Sensacional tabla para unas 6 personas con medio kilo de embutidos serranos españoles:

Jamón Reserva
Chorizo Extra
Salchichón Extra
Lomo Embuchado
Queso Mezcla de 3 leches Semi

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18 personas viendo este producto ahora!

Etiquetas: aperitivo, chorizo, compartir, jamon, lomo, queso, salchichon

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Precio por pieza de 250 gramos.

Producto elaborado con la carne de nuestro cerdo Duroc condimentado con pimentón de la Vera, sal y ajo y embutido en tripa natural de cerdo. Sin aditivos, sin colorantes y sin conservadores. Presentado en forma de sarta tradicional.

CARACTERÍSTICAS

El producto presenta una clara diferenciación al corte entre magro y grasa, manifestando un color rojizo intenso mientras que la grasa ofrece un color blanquecino. Aspecto brillante. Sabor suave con predominio del pimentón dulce y ligeras notas de ajo. Aroma equilibrado e intenso, persistente, con preponderancia de ahumado natural del pimentón mediante la combustión de maderas de encina y roble. Sabor intenso, persistente y equilibrado. Textura compacta, con buena cohesión, masticabilidad y baja gomosidad.

MODO DE EMPLEO

Ideal para tapas y aperitivos. Para presentación en tablas de embutidos o bocadillos

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Este Tabla Campera tiene un precio de sólo S/ 89.00.