Vino Rosado Alaja 2022 D.O. Jumilla

S/ 25.00S/ 129.00

ELABORACIÓN DEL VINO

La uva mosto que permanece en contacto con los hollejos durante 2-4 horas. Se reposa y clarifica para fermentar durante 15-20 días a temperatura controlada entre 10 y 16°C para preservar la plenitud de la fruta.

CATA

Color rosa fresa. Fruta roja intensa y floral aromas. En boca es muy fresco, afrutado y amable con buena persistencia. Muy juvenil, refrescante y con final vivo.

MARIDAJE

Pescados, marisco, pollo o ternera a la parrilla, pasta italian.

ALMACENAMIENTO Y CONSUMO

La temperatura de servicio recomendada de este vino es entre 6 y 8°C. En su almacenamiento es importante que la temperatura es constante en torno a los 16 °C, evitando fluctuaciones de temperatura que afectan adversamente la calidad.

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A partir de S/250 o S/500 en los distritos con cobertura

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