PENSANDO EN TI
Promociones
Espumante Firmamento Brut
S/ 25.00 – S/ 129.00
Lentejas Castellanas Ración
El precio original era: S/ 29.00.S/ 25.00El precio actual es: S/ 25.00.
Lentejas con Chorizo
El precio original era: S/ 25.00.S/ 15.00El precio actual es: S/ 15.00.
Maletín Jamón Gran Reserva Cuchillo y Soporte
El precio original era: S/ 1,150.00.S/ 990.00El precio actual es: S/ 990.00.
Maletín Paleta Bellota Pura con cuchillo y soporte
El precio original era: S/ 1,700.00.S/ 1,500.00El precio actual es: S/ 1,500.00.
Marquesito Pitukin
El precio original era: S/ 275.00.S/ 249.00El precio actual es: S/ 249.00.
Mini Jamón Artysan
El precio original era: S/ 220.00.S/ 99.00El precio actual es: S/ 99.00.
Fabulosa Caja con un mini jamón de un Kilo, un soporte de madera y un cuchillo.El mini jamón curado de Artysán es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor.Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico.
Su textura es homogénea y poco fibrosa. Incluye un jamonero y un cuchillo.
Mistela Moscatel Selecto de Teulada
El precio original era: S/ 45.00.S/ 27.00El precio actual es: S/ 27.00.
De la Bodega Cooperativa San Vicente Ferrer de Teulada, fundada en el 1940, te traemos esta maravilla de "Misteleta", conocida también como Moscatel.
Un clásico donde los haya, que debe estar en cualquier sobremesa.
Este Moscatel Selecto de Teulada ha ganado la Medalla de Oro en el International Awards Virtus.
No puedes quedarte sin probarlo.El producto estrella elaborado por la Cooperativa Agrícola San Vicent Ferrer es la Mistela de Moscatel Romano, archiconocida fuera y dentro de nuestras fronteras, en sus dos presentaciones: Mistela Selecta de Teulada y Moscatell d'Or. Siguiendo la tradición de tiempos pasados, cultivan en una zona privilegiada cerca del mar Mediterráneo, los campos de uva Moscatel Romano o de Alejandría, variedad autóctona de estas tierras.
Los viñedos son mimados en campos abancalados y terrazas, y la Mistela se elabora combinando las nuevas técnicas de cultivo con las antiguas tradiciones de sus ancestros. La Mistela Selecta de Teulada ha recibido numerosos galardones, tanto nacionales como internacionales, como el Bacchus de Plata 2004, Medalla de Plata en Vinalia 1997 o Médaille d'Or en Chalenge International du Vin 1992.
Paté Artesano a la Trufa
S/ 4.50 – S/ 8.90
Paté Alto Iregua a la Trufa. De 100 o 200 gramos a escoger.Aprovechando todos los recursos que nos ofrece nuestra madre tierra, recogemos trufas de los bosques castellanos para la elaboración de un excelente paté de trufa, que presenta un característico sabor para los paladares más exigentes.IngredientesHígado, tocino de cerdo, sal, pimienta blanca, conservantes E250, nuez moscada, carne, azúcar, ajo, trufa y vino ajerezado.
Paté Artesano Crema Hígado de Cerdo
S/ 3.20 – S/ 6.90
El clásico Paté al que le hemos añadido huevos y nata, elaboramos un paté más suave, ideal para el paladar más pequeño de la casa por su savor mucho más suave y la textura más homogénea.Ingredientes: Hígado, tocino de cerdo, sal, pimienta blanca, huevo, nata, conservantes E250, nuez moscada, azúcar, vino ajerezado,
Paté Artesano de Hígado de cerdo
El precio original era: S/ 6.50.S/ 3.20El precio actual es: S/ 3.20.
De los Riojanos Alto Iregua. Un paté de lujo, de lo mejorcito que se hace en España. Lata de 100 o 200 gramos.Con las materias primas que nos aportan otros animales, huevos y nata, se elabora un paté más suave, que es ideal para el paladar de los más pequeños de la casa, puesto que presenta una pasta más suave.
Picadillo de Variantes en Vinagre
El precio original era: S/ 9.00.S/ 5.00El precio actual es: S/ 5.00.
Queso Ibérico Viejo al Corte
El precio original era: S/ 16.90.S/ 14.90El precio actual es: S/ 14.90.
Precio por 100 gramos recién cortado de genuino Queso Ibérico.Su sabor es desarrollado, intenso, pero no excesivamente fuerte, persistente y definido, gracias a su rica mezcla de leche cruda, con presencia de aromas de bodega.Elaborado con leche cruda de vaca (50% max), oveja (15% min) y cabra (15% min). Maduración mínima 180 días.
Corteza:
Dura, seca, lisa con marcas de esparto, debido a las impresiones de los moldes o pleitas en la superficie lateral y las de la »flor» en las caras planas.Tonalidad:
La pasta puede ser blanca por la leche de cabra o amarilla clara con un fondo marfil originado por la combinación de las tres leches. La corteza puede ir desde el blanco, amarillo claro hasta negro verdoso.Sabor:
Suave, mantecoso, parecido a la mantequilla, a nueces, avellanas, afrutado y un poco ácido debido a la leche de vaca. Su persistencia es menor a los 15 segundos.
Queso Mezcla de Leches Semicurado Barra 3 K
El precio original era: S/ 387.00.S/ 199.00El precio actual es: S/ 199.00.
PRECIO X barra completa de 3 kilos
- Queso semicurado con tres meses de secado, y con mezcla de tres leches: de oveja (cruda), cabra y de vaca.
- Maduración : entre 45 y 60 dias
- Sabor : Suave, apreciándose su grado de curación
Queso Semicurado Molde
El precio original era: S/ 135.00.S/ 120.00El precio actual es: S/ 120.00.
Molde completo de 800 gramos aproximadamente.Rico, sabroso y todo un referente a nivel nacional e internacional, así es nuestro queso Albéniz semicurado. Un molde de 800 gr. peso neto, elaborada a partir de leche pasteurizada de vaca (mínimo 80%) y leche pasteurizada de oveja (mínimo 5%).Sin duda, es un queso semicurado de sabor único, excelente para el aperitivo, desayunos, cenas o para hacer maridajes:
- Queso de pasta prensada.
- Color marfil.
- Granulado pequeño y desigual.
- Perfecta combinación de leches de vaca y oveja.
- Madurado durante 60 días en temperatura y humedad controladas.
- De sabor suave y cremoso.
- Aroma agradable.
Queso Tierno 2 Leches Barra 3 Kilos
El precio original era: S/ 297.00.S/ 189.00El precio actual es: S/ 189.00.
Barra de 3 kilos de queso mezcla (vaca (min. 80%) y oveja (min. 5%)) tierno en barra Albéniz.
- Queso de pasta prensada color marfil.
- De granulado pequeño y desigual, el cual le aporta un corte y esponjosidad perfecta.
- Sabor suave, cremoso y aroma agradable.
- Curación de 15 días.
Proceso de elaboración
El queso tierno Albéniz se caracteriza por tener una curación menor en comparación de otros quesos; el proceso de elaboración es- En las granjas: técnicos y ganaderos trabajan de la mano para conseguir la mejor calidad de la leche extraída.
- De la granja a la línea: una vez en los centros de producción, se introduce en cisternas refrigeradas para mantener la calidad. Además, pasa por estrictos controles de calidad y una vez apto, se descarga en los tanques de procesado. Cada partida es codificada para garantizar la trazabilidad a lo largo de la cadena.
- Fabricación: el producto se pasa a la temperatura correspondiente según la fabricación programada.
- Prensado y salado: a continuación pasa al llenado de moldes y se somete al proceso de salado.
- Secado y maduración: una vez se finaliza la elaboración, el producto pasa a secaderos y cámaras de maduración hasta finalizar su proceso estimado.
- Finalmente es envasado.
Tabla La Kosterita
El precio original era: S/ 75.00.S/ 35.00El precio actual es: S/ 35.00.
Tinto Beronia Cosecha de Familia 1982
El precio original era: S/ 890.00.S/ 760.00El precio actual es: S/ 760.00.
Patas con Hueso
Loncheado
Oveja
Manchego
Cabra
Azul
Tinto
Blanco
Jerez
Rosado
Bocadillos
Tapas
Tablas
Cava
Brandy
Licores
Sidra
Cerveza