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Morcilla de Cebolla 1 Kg

S/ 65.00
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Precio por 1 kilo .Tradicional y siempre auténtica

La Morcilla Palcarsa aporta gran intensidad y todo el sabor que merecen muchos platos tradicionales de cuchara. Como tapa y acompañada de algo de pan, resulta siempre deliciosa, ya que muchas veces no necesita nada más.

Si es caliente, no lo dudes… mejor sabráElaborada, principalmente, con los ingredientes que rige la tradición: tocino, cebolla y sangre de cerdo.Esta presentación de 1 Kg, contiene entre 14 y 15 piezas de morcilla, que envasamos en la necesaria atmósfera protectora para favorecer su conservación, sabor y aroma.
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Mortero Valenciano

S/ 75.00
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Autentico mortero valenciano de loza esmaltada. No incluye el mazo de madera.Ideal para preparar all i oli, moler nueces, pimienta etc., machacar ajo, hierbas frescas y otros productos y además sirve para mezclar ingredientes realzando sus sabores.
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Ñora Entera

S/ 5.00
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Ñora entera seca por unidad. Imprescindible para la paella de pescado o mariscos.La ñoraes un producto gourmet de una calidad inigualable seleccionado a mano de forma artesanal por los mejores agricultores de la comarca de la Vera en el norte de Extremadura. Normalmente, al tratarse de un producto deshidratado es bastante recomendable humedecerlo antes de su uso en la cocina, para ello basta con poner las ñoras que vayan a utilizarse en la receta en un cazo con agua tibia durante una hora. En concreto, la ñora, una vez humedecida además hay que retirar la piel externa y separarla de la “carne” de la propia ñora que es la parte que realmente se va a utilizar para cocinar.
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Ñora Molida

S/ 16.00
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Ñora seca molida. Imprescindible para cualquier platillo de pescados y mariscos que se precie: Paella de mariscos, mixta, arroz negro, arroz a banda, Caldero, Guiso de bacalao, pulpo, calamares cocinados, etc.Bolsa con 50 gramos netos.
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Oloroso Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla

S/ 89.00
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Vino de crianza oxidativa desde el inicio, de la variedad 100% palomino. Se elabora mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano, y tiene una vejez media de 6 añosGraduación: 18 º
  • Presentación: 75 cl
  • Recomendaciones: servir entre 12 y 16 grados
-29%
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Oreja de cerdo en Salsa Conserva

El precio original era: S/ 35.00.El precio actual es: S/ 25.00.
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Lata de conserva de 390 gramos netos. Espectacular platillo en conserva de lata de la prestigiosa marca manchega Polgri.Ingredientes: Oreja de Cerdo, Agua, Tomate, Aceite vegetal, Cebolla, Sal, Ajo, Pimentón y Especias
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Orejita en Salsa Ración

S/ 29.00
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Oreja de Chancho en salsa. La textura y sabor de este platillo, simplemente, es espectacular. Una de las mejores tapas que puedes encontrar.
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Oro Comestible

S/ 129.00
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Para los platillos más refinados y gourmet. Un toque de extravagancia, lujo y exclusividad inaudito que convierte cualquier platillo en un menú de Dioses. Usado para engalanar delicados platos, es una tendencia en la alta restauración.Librillo con 10 láminas de oro de 24 kilates de 4.5 x 4.5 centí­metros cada lámina.
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Oxigenador Cascada

S/ 39.00
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Se incrusta en la botella y su sistema de pequeñas barreras crea un efecto muy bonito oxigenando completamente todo el vino que sale de la botella.
Premium
Pacharan Atxa
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Pacharán Atxa etiqueta Negra 1L

S/ 89.00
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Botella de 1 litro. Licor Tradicional de sabor afrutado elaborado con nuestra receta tradicional, a través de la lenta maceración de la crema de anís destilada y de la endrinas silvestres. De este modo hemos conseguido este producto de gran personalidad y prestigio: Pacharán ATXA Etiqueta Negra (clásico).
Graduación: 25 °
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Pacharan Sierra de Orduña Et. Negra

S/ 175.00
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Pacharán Premium Atxa Sierra de Orduña es un producto 100 % natural

El Pacharán Premium Atxa Sierra de Orduña es un producto 100 % natural, elaborado al estilo tradicional macerando por un lado las endrinas en alcohol de grano 5 veces destilado durante más de 3 meses por otro lado, destilando tres tipos de anís (coriandro, anís en grano, y anís estrellado) en nuestros alambiques de cobre de 1.880. Posteriormente, tras analizar la fuerza de la maceración, se mezclan ambas con azúcar y agua purificada procedente del rio Nervión. Finalmente se filtra y se deja reposar unos días antes de su embotellado.
  • Licor de endrinas con raíces milenarias del País Vasco
  • Producto 100 % natural, elaborado al estilo tradicional
  • Regusto agradable anisado, frutal y meloso.
  • En boca ensamble con recuerdos de frutas rojas y bayas silvestres, algo amargo, con equilibrio entre dulzor y acidez.
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Paellera 24 cm 2 personas

S/ 28.00
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De la marca valenciana Vaello Campos, probablemente la mejor marca de paellas, nos llega esta paella de 24 cm. de diámetro para 1 o 2 personas.MUY IMPORTANTE.- El acero pulido se oxida. Después de cada uso debe limpiar bien la paellera, secarla exhaustivamente y cubrirla de aceite, guardándola dentro de una bolsa o caja hasta su próximo uso.
  • De Acero Pulido. Es la clásica, la utilizada en los orígenes de la paella.
  • No tiene ningún revestimiento químico. El acero es un material sano y duradero.
  • No se raya y cocina a una temperatura mayor que otro material repartiendo el calor de forma uniforme.
  • Con cada uso, aumenta el efecto antiadherente
  • Sirve para todo tipo de fuegos y dura toda la vida. A medida que se usa, el acero va tomando un tono negruzco típico que da una mejor experiencia de cocción.
  • Requieren de un mantenimiento después de cada uso