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Vino Rosado Vinalopo

S/ 29.99 – S/ 159.00

Monastrell de carácter frutal, aromas persistentes con notas de fruta roja, flores silvestres. En boca es carnoso y untuoso sin perder la frescura.

Variedad: 100% Monastrell

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Vino Tavera Vendimia Seleccionada

S/ 89.00

De la Denominación de Origen Méntrida.
Tempranillo, Syrah y una pequeña cantidad de Garnacha.
Destaca su finura en nariz con notas de crianza en madera noble, recordando especias y regaliz, tonos tostados y fruta roja.
En boca se dan la mano potencia y elegancia, fuerza y delicadeza, vitalidad y complejidad. Suave y sedoso pero bien armado de tanno, equilibrado, amplio, corpulento y con cierre muy largo.

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Vino Tinto 12 meses barrica 2020 Esteban Martin

S/ 55.00 – S/ 289.00

Equilibrado en boca, suave, untuoso y maduro, con taninos finos que recuerdan una cosecha óptima y notas finales de nueces.

Garnacha, Cabernet Sauvignon
De color rojo cereza intenso, capa alta y un ligero tinte naranja en el borde. Aromas de caramelo y frutas del bosque, como los arándanos, también chocolate y tabaco.

Maridaje: Ideal para asados y platos especiados, quesos y arroces, chuletas de cordero al romero, costillitas de ternasco, verduras al grill, risotto, ossobucco.

Región: D.O.P. Cariñena / Edad del viñedo: 30-65 años / Altitud: 600-800 metros / Tipo de suelo: Cascajo / %Vol: 14,5%

Crianza: 12 meses en barricas de roble

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Vino Tinto 16 meses barrica 2019 Niño Mimado

S/ 85.00

El paso por boca es vivo y fresco, complejo, con la gracia de la garnacha y el final medio largo y muy expresivo.

Garnacha
Este vino se caracteriza por su intenso color cereza oscuro. Nariz compleja con notas de fruta madura, zarzamoras y las características del “terruño”. La influencia del suelo es inevitable y eso se percibe en la mineralidad y en el toque balsámico del tomillo, el eucalipto y el romero. Fermentado en barrica de roble durante 16 meses, conserva frescura y una placentera acidez.

PREMIOS

Maridaje: Puede ser tomado con platos de caza, tales como jabalí, corzo, liebre, perdiz; carnes rojas y quesos curados.

Producción anual: 7500 botellas / Región: D.O.P. Cariñena / Edad del viñedo: De 65 a 90 años / Altitud: 900 metros / Suelo: Cascajo / % Vol: 14,5%

Crianza: 16 meses en barricas de roble

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Vino Tinto 16 meses barrica 2019 Niño Mimado

S/ 85.00

El paso por boca es vivo y fresco, complejo, con la gracia de la garnacha y el final medio largo y muy expresivo.

Garnacha
Este vino se caracteriza por su intenso color cereza oscuro. Nariz compleja con notas de fruta madura, zarzamoras y las características del “terruño”. La influencia del suelo es inevitable y eso se percibe en la mineralidad y en el toque balsámico del tomillo, el eucalipto y el romero. Fermentado en barrica de roble durante 16 meses, conserva frescura y una placentera acidez.

PREMIOS

Maridaje: Puede ser tomado con platos de caza, tales como jabalí, corzo, liebre, perdiz; carnes rojas y quesos curados.

Producción anual: 7500 botellas / Región: D.O.P. Cariñena / Edad del viñedo: De 65 a 90 años / Altitud: 900 metros / Suelo: Cascajo / % Vol: 14,5%

Crianza: 16 meses en barricas de roble

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Vino Tinto 6 meses barrica 2021 Esteban Martin

S/ 45.00 – S/ 225.00

Agradable cuerpo y notas de eucalipto y regaliz. En boca, bien estructurado y largo final con taninos finos y equilibrados.

Garnacha, Tempranillo, Syrah añada 2022
De rojo cereza a violeta oscuro. Aromas a caramelo, bombón y jugo de cerezas y frutas del bosque.

Premios

  • 89 Puntos Wine Enthusiast 2024
  • 89 Puntos – James Suckling 2024
  • 90 Puntos – James Suckling 2023
  • 92 Puntos – Wine Enthusiast 2022
  • DOBLE ORO – CWSA 2022
  • 91 Puntos – James Suckling 2022
  • 90 Puntos y MEDALLA DE PLATA – Decanter 2021
  • ORO – Premios VIRTUS Portugal 2021
  • ORO – Gilbert&Gaillard 2018
  • ORO – Asia Wine Trophy 2018
  • ORO – Berliner Wine Trophy 2018
  • Mejores de España – Top 100 – ProWein 2018
  • BRONCE – Japan Wine Competition 2017

Para Tomar
Especialmente delicioso con carnes, arroces y verduras. Rigattoni al ragú, espinacas con tomate, borrajas con huevo poché, costillas a la barbacoa y asado al horno.

Región: D.O.P. Cariñena

Edad del viñedo: 30-65 años

Altitud: 600-800 metros

Tipo de suelo: Cascajo

%Vol: 14,5%

Crianza: 6 meses en barricas de roble

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Vino tinto 6 meses Barrica Don Octavio D.O. La Mancha

S/ 39.00 – S/ 199.99

100% Tempranillo con 6 meses de crianza en barrica.

  • Color: picota, con toques violáceos, limpio y brillante.
  • Nariz: Complejo sobresalen frutas negras maduras, tiene notas vegetales, cacaos, que se mezclan con los tostados y balsámicos de la madera.
  • Boca: Vino elegante, frutas frescas negras , denotamos la madera bien integrada, vino suave, con taninos bien estructurados y con un largo final.
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Vino Tinto Alma de Luzón

S/ 390.00

92 puntos Peñín

VARIEDAD DE LA UVA: Monastrell y Syrah

COLOR: Cereza profundo

AROMA: Sus aromas son expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especiados y suaves ahumados de la crianza

PALADAR: En boca es suculento, con una frescura equilibrada de gran carácter y tipicidad. Es un tinto con personalidad y moderno, de gran potencial de guarda.

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Vino Tinto Cabernet Don Octavio D.O. La Mancha

S/ 29.00 – S/ 165.00

Medalla de Plata al mejor varietal de la D.O. La Mancha

  • Nariz: Los aromas que predominan son los frutos maduros, como mora, arándanos y ciruela.
  • Boca: vino goloso e intenso, profundo, taninos maduros, buen recorrido en boca, postgusto largo, ácidez estructurada que vertebra el vino y le confiere la frescura y juventud que tiene.

MARIDAJE:

Si aderezan tus platos con pimienta negra, mostaza y salsas fuertes o picantes, pueden añadirlas a carnes, guisos y pastas. Y si tienen platos con sabores amargos como endivias o alcachofas, encontrarán en el cabernet sauvignon un gran compañero.

Consumir entre 15º a 18ºC.

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Vino Tinto Conde San Cristóbal

S/ 99.00

Vino de Pago. Este gran vino se pasa en barrica nueva de roble francés entre 12 y 14 meses, y se nota: potente pero elegante, limpio, fresco, maduro con algo de minerales y especias. Al entrar en la boca no pasa directamente a la garganta, es tan agradable que lo mantenemos en nuestro paladar saboreando e intentando diferenciar los múltiples matices que lo llenan. Conde de San Cristóbal es un Ribera del Duero sobresaliente.

Nota de cata. Vino elaborado exclusivamente con uvas procedentes de nuestros viñedos, conjugando uvas de cepas de 15 a 30 años. Vino de elegante potencia en todas las fases, de un color rojo picota, bien cubierto y limpio. Su aroma es profundo y complejo, con mucha fruta fresca, madura e intensa, con toques minerales y especiados. En boca conserva toda su fruta y se muestra amplio, fresco, potente y muy elegante. Buena integración de maderas. Un vino para un disfrute inmediato, pero al mismo tiempo con una gran vida por delante.

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Vino Tinto Crianza Don Octavio D.O. La Mancha

S/ 45.00 – S/ 245.00

12 meses en barrica.

Vino elaborado con uvas seleccionadas de variedad Tempranillo, Cabernet y Syrah color rojo granate, capa media-alta, aroma a frutos rojos y negros frescos, algo goloso. Notas de especias, vainilla y recuerdos torrefactos, al final un toque balsámico.

Servir entre 16º y 18º.

  • Color: rojo cereza, con ligeros toques granates, limpio y brillante.
  • Nariz: Complejo, aromas a regaliz rojo, tostados ,vainilla, balsámico.
  • Boca: Vino elegante, largo en boca, se denota la vainilla. El retrogusto es largo, se denota la untuosidad del vino, lo que le hace ser elegante. En boca se muestra carnoso y estructurado, con un tanino muy presente, pero bien domado, con una acidez equilibrada.

Marida con todo tipo de carnes.

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Vino Tinto Crianza Vinalopo

S/ 45.00

Vino tinto elaborado a partir de una selección de nuestros más viejos viñedos de las variedades Monastrell y Cabernet. La vendimia se realiza a mano y se elabora con una larga maceración afín de extraer todo el potencial polifenólico. Tras una crianza de un año en barricas nuevas de roble americano, se clarifica con albúmina de huevo y se embotella, permaneciendo no menos de 6 meses en nuestras cavas antes de salir al mercado.
De intenso y brillante color rubí, presenta un complejo aroma de fruta madura con notas especiadas. En boca es amplio, sabroso y lleno de matices con final largo y persistente.

Variedad: 50% Monastrell – 50% Cabernet Sauvignon

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