Vino Tinto Reserva

Tinto Dominio del Aguila Reserva 2018

S/ 790.00
97 Puntos Parker
Tipo de Vino: Tinto Reserva
Bodega: Dominio del Águila
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: Bobal, Cariñena, Tempranillo
Tipo de barrica: Cubillos de roble, en su mayoría francés

Tinto Rioja Castillo de Clavijo Reserva 2018

S/ 65.00
S/ 375.00
VARIEDADES: 95% Tempranillo y 5% Mazuelo.VIÑEDOS: Selección de los viñedos cultivados en vaso con una media de edad de 35 años.VENDIMIA: Manual, en pequeños remolques.ELABORACIÓN: En depósitos de acero inoxidable. Tras fermentar a una temperatura controlada de 30 °C, se macera durante una semana.CRIANZA: 18 meses en barricas de roble americano y francés seguidos de otros 18 meses de afinamiento en botellero.CATA: Un claro exponente de la elegancia y sedosidad de los reservas de Rioja desde un perfil más moderno. Con la complejidad de su larga crianza en barrica y botella, la frescura que le aportan las variedades Garnacha y Mazuelo y la delicadeza del Tempranillo. Un vino con intensos aromas a fruta negra y roja, canela y un sabor persistente a ciruelas y especias. Ideal para disfrutarlo en ocasiones especiales acompañando carnes rojas y caza.

Tinto Valduero reserva 2011

S/ 395.00
ElaboraciónEste vino sólo se elabora en añadas excepcionales y con muy limitada producción que nunca supera las 10.000 botellas. Sorprendente profusión de aromas y sabores por su minuciosa selección de la uva, procedente de nuestras viñas más viejas con más de 70 años. Una crianza de 30 meses en barricas de roble de 6 orí­genes, sumada al silencio y la calma de nuestra cueva con cuidados naturales de humedad y temperatura constantes, acaban de trazar la singularidad de este Gran Reserva.Notas de cataImponente rojo granate. Su aroma nos obsequia con ahumados, pan de higos, toffee y cuero. En boca es intenso y se expande a medida que lo degustamos. Taninos todaví­a vivos a pesar de la edad y retrogusto intenso y persistente. Es excepcional cómo llega a la mente a través de los sentidos.RecomendacionesServir entre los 18º C y 19º C. Decantar el vino antes de servir.

Vino Matarromera Reserva 2022

S/ 475.00
Matarromera Reserva 2022 es un vino tinto que se expresa con la nobleza clásica de la Ribera del Duero, desplegando aromas de frutas negras maduras, moras y un marcado pulso mineral que recuerda a la piedra caliza. Aparecen también notas elegantes de cacao, avellanas y un fondo balsámico que aporta profundidad. En boca es carnoso y sabroso, con cuerpo y taninos firmes que envuelven recuerdos de chocolate negro y especias, evolucionando con carácter y serenidad. El final es largo, especiado y persistente, de esos que acompañan la sobremesa con silencio y atención, dejando claro por qué pertenece a una saga de vinos icónicos.persistente.

Vino Pago de los Capellanes Reserva

S/ 435.00

Elaborado con Tempranillo (100%),  nos ofrece a la vista un color rubí­ con intensos tonos granates muy limpio. En nariz es de fina complejidad, con tonos de fruta madura, especialmente cereza, grosella, cassis, en armoní­a con los tonos de buenas maderas, especias (vainilla, coco) y un fondo de regaliz. En boca presenta un gran equilibrio, con un paso sabroso, goloso por la madurez de sus taninos y alegre a su vez por la buena acidez que tiene.

  • Viñedo: Pago de los Capellanes, Pedrosa de Duero.
  • Composición Varietal: 100% Tempranillo.
  • Tipo de Suelo: Arcilloso calcáreo.
  • Crianza: 18 meses en barrica, resto en botellero.
  • Tipo de Roble: 100% Roble Francés. Tostado medio.
  • Servicio: Descorchar y decantar una hora antes de su consumo a una temperatura de 16º-18º C

Vino Tinto Barón de Chirel Reserva 2015

S/ 690.00
Nace en 1986 a raíz de una elaboración experimental con uvas muy viejas de entre 80 y 110 años. Ha permanecido 20 meses en barricas de roble francés. CATAColor rojo cereza de buena capa.Expresivo en nariz, complejo, con recuerdos de pimiento verde, especiados (pimienta), balsámicos, cueros, tabaco rubio, fruta en licor, bombón, finas maderas.Buena estructura, amplio, equilibrado, taninos finos aun marcados, buena acidez, sabroso, paso de boca con un toque cálido y final de buena amplitud con recuerdos a bombón de licor y hierbas aromáticas. 

Vino Tinto Carmelo Rodero Reserva Raza 2021

S/ 435.00
Carmelo Rodero Raza 2021 es un vino en honor a nuestras raíces y nuestra tierra, Pedrosa de Duero. Realzando ese carácter y esa fuerza que nos diferencia. Espontáneo, elegante, sutil, sedoso, balanceado, este «nuevo vino» es a la vez intenso y ligero. Posee la elegancia de su predecesor y mejora su frescura.
  • Proviene exclusivamente de 5 parajes en Pedrosa de Duero: Quintana, Boada, Valcabado, Guzmán y Pedrosa.

  • Viñedos de entre 30 y 35 años, plantados en espaldera y vaso. Altitud entre 837 y 862 metros sobre el nivel del mar. Suelos principalmente arcillosos.

  • Vendimia manual con selección cuidada de racimos.

  • Fermentación por gravedad mediante sistema OVI — sin bombeo, para respetar al máximo la integridad del fruto.

  • Crianza de 20 a 21 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.

  • Notas de cata

    Vista: color rojo picota intenso, de capa alta, con ribetes violáceos.
    Aroma: fruta negra madura (moras, ciruelas), notas de especias dulces, toques tostados, ligeros matices minerales y balsámicos.
    Boca: entrada sedosa, estructura envolvente, taninos maduros y pulidos, acidez equilibrada, cuerpo firme pero elegante, final largo.
    Sensación en conjunto: potente, profundo y estructurado — pero con elegancia y frescura — un vino de terroir que expresa carácter sin perder refinamiento.

Recomendado para un público que busca un tinto elegante y serio, pero con ganas de fruta, equilibrio y carácter. Es ideal para cenas especiales, carnes rojas, asados, o acompañar quesos selectos. También para quienes valoran vinos con identidad, reflejo del terruño y cuidado artesanal.

Vino tinto Pesquera Reserva 2020 Ribera del Duero

S/ 425.00
Crianza: 24 meses en barrica de roble americano. 12 meses en botella antes de salir al mercado.Fase VisualColor rojo picota intenso, todavía mantiene algún ribete violáceo, carga de color alta, que así lo demuestran sus lágrimas con extracto de color.Fase Olfativa Nariz muy limpia, compleja, gran intensidad de los aromas de fruta negra y notas de toffe.Fase Gustativa En boca muy elegante, largo sedoso, redondo, aterciopelado, un vino que no te cansa, muy fácil de beber. Predomina la fruta negra, pero compotada sobre la madera.

Vino Tinto ROA Reserva D.O. Ribera Duero 2019

S/ 145.00
S/ 850.00
El Tinto Roa Reserva 2019 es un elegante vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado con uva 100% tempranillo por Bodegas y Viñedos Rauda. Destaca por su paso de 14 meses en roble francés y americano y su perfil frutal con gran cuerpo. 
🍇 Características Principales
    • Añada: 2019
    • Tipo: Tinto Reserva
    • Bodega: Bodegas y Viñedos Rauda
    • Variedad de Uva: 100% Tempranillo 
🍷 Notas de Cata
    • Visual: Color rojo rubí brillante de capa media-alta.
    • Nariz: Aromas intensos de fruta madura, confituras y finos toques a madera.
    • Boca: Ataque suave, sedoso y amplio con un magnífico nivel de acidez. Es un vino bien estructurado y con un final agradable. 
🍽️ Maridaje y Servicio
  • Maridaje ideal: Excelente acompañante para carnes rojas a la brasa, carnes de cordero y quesos curados.
  • Temperatura de servicio: Servir entre 12 y 14ºC

Vino Tinto Valtravieso Finca La Atalaya Reserva 2021

S/ 299.00
Valtravieso Reserva es uno de los mejores vinos de esta bodega, en el que sus taninos poderosos han sido domados ofreciendo una fantástica redondez y dulzura, gracias a esa combinación de altitud, clima, suelo y un cuidado meticuloso. Un vino de brillo intenso y excelente capa, con unos deliciosos aromas frutales, notas de sotobosque, mora, chocolate y regaliz que invaden la nariz, un conjunto lleno de sensualidad con un fondo mineral que remarca todavía más su carácter. Equilibrado y fresco, con buen cuerpo, amplio y con un largo final.