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Cream Classic D.O. Jerez Fernando de Castilla El precio original era: S/ 89.00.El precio actual es: S/ 85.00.
Tinto Beronia Cosecha de Familia 1982 El precio original era: S/ 890.00.El precio actual es: S/ 760.00.
Ventresca con Piquillo Ración El precio original era: S/ 29.00.El precio actual es: S/ 25.00.
Codornices estofadas El precio original era: S/ 65.00.El precio actual es: S/ 49.00.
Vinagre Ecológico de Sidra El precio original era: S/ 25.00.El precio actual es: S/ 15.00.

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Coppa Curada Artesanal

S/ 24.00

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Precio por 100 gramos al corte.

Coppa – Tradición charcutera italiana

La Coppa es un embutido curado tradicional italiano elaborado a partir del cuello de cerdo (capocollo), una pieza especialmente jugosa por su alta infiltración de grasa. Tras ser condimentada con una mezcla de especias (habitualmente pimienta, ajo, vino y hierbas aromáticas, según la receta), se embute en tripa natural y se somete a un proceso de curación lenta de varias semanas a meses.

Su corte presenta el característico veteado entre carne magra y grasa infiltrada, que aporta jugosidad y un sabor profundo. En boca es intensa, ligeramente especiada, con la untuosidad propia de la grasa curada y un aroma característico de la maduración lenta.

Características: