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Tinto Rioja Castillo de Clavijo Reserva 2018 S/ 65.00
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queso de corteza blanca

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Queso Danish Camembert 125 g

S/ 20.00

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Danish Camembert – Suavidad danesa con corteza blanca

Cuña de 125 gramos. El Danish Camembert es un queso de pasta blanda y corteza enmohecida blanca (Penicillium camemberti), elaborado en Dinamarca con leche de vaca pasteurizada. Su interior es cremoso y untuoso, y su corteza fina y aterciopelada es comestible.

Su sabor es suave y mantecoso, con un ligero toque ácido y aroma delicado, menos intenso que un Camembert francés tradicional. Es una opción muy accesible para quienes se inician en los quesos de corteza blanca.

Se disfruta frío en tabla con frutas, galletas o pan crujiente, y también al horno, fundido con miel, frutos secos o mermelada.

Características:

Queso de pasta blanda con corteza blanca comestible
Leche de vaca pasteurizada
Sabor suave, mantecoso y ligeramente ácido
Formato: 125 g
Origen: Dinamarca

Ideal para: tablas de quesos, tostadas, horneado con miel y nueces, maridaje con vinos blancos o espumosos, acompañado de fruta fresca o mermelada.