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Confit de Pato 12 muslos
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Confit de Pato 12 muslos

S/ 375.00
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Confit de Pato (12 muslos de pato confitados)Modo de empleo: Calentar al baño maría o microondas. Microondas: Verter el contenido en un recipiente adecuado para microondas y calentar 2/3 minutosEl confit de pato de la marca Polgri es una deliciosa opción para los amantes de la cocina gourmet. Elaborado con pato de alta calidad y cocido lentamente en su propia grasa, este confit ofrece una textura tierna y jugosa, con un sabor rico y profundo que deleitará tu paladar. Cada bocado se deshace en la boca, revelando la exquisitez de la carne de pato y la intensidad de sus sabores. Perfecto como plato principal o como ingrediente para recetas sofisticadas, el confit de pato de Polgri añade un toque de lujo a cualquier comida. Con su calidad inigualable y su sabor inconfundible, el confit de pato de Polgri es una elección segura para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.
Confit de Pato 2 muslos
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Confit de Pato 2 muslos

S/ 99.00
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Confit de Pato (2 muslos de pato confitados)Modo de empleo: Calentar al baño maría o microondas. Microondas: Verter el contenido en un recipiente adecuado para microondas y calentar 2/3 minutosEl confit de pato de la marca Polgri es una deliciosa opción para los amantes de la cocina gourmet. Elaborado con pato de alta calidad y cocido lentamente en su propia grasa, este confit ofrece una textura tierna y jugosa, con un sabor rico y profundo que deleitará tu paladar. Cada bocado se deshace en la boca, revelando la exquisitez de la carne de pato y la intensidad de sus sabores. Perfecto como plato principal o como ingrediente para recetas sofisticadas, el confit de pato de Polgri añade un toque de lujo a cualquier comida. Con su calidad inigualable y su sabor inconfundible, el confit de pato de Polgri es una elección segura para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.
Confit de Pato 4/5 muslos
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Confit de Pato 4/5 muslos

S/ 175.00
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Confit de Pato (4 / 5 muslos de pato confitados)Modo de empleo: Calentar al baño maría o microondas. Microondas: Verter el contenido en un recipiente adecuado para microondas y calentar 2/3 minutosEl confit de pato de la marca Polgri es una deliciosa opción para los amantes de la cocina gourmet. Elaborado con pato de alta calidad y cocido lentamente en su propia grasa, este confit ofrece una textura tierna y jugosa, con un sabor rico y profundo que deleitará tu paladar. Cada bocado se deshace en la boca, revelando la exquisitez de la carne de pato y la intensidad de sus sabores. Perfecto como plato principal o como ingrediente para recetas sofisticadas, el confit de pato de Polgri añade un toque de lujo a cualquier comida. Con su calidad inigualable y su sabor inconfundible, el confit de pato de Polgri es una elección segura para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.
-29%
Fabada
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Fabada

El precio original era: S/ 35.00.El precio actual es: S/ 25.00.
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Lata de 390 gramos netos de fabada asturiana.Un plato tradicional español ahora en conserva con los ingredientes de siempre: Alubias blancas, Chorizo, Morcilla, Tocino, Sal, Especias, Agua, Aceite de girasol, Tomate, Goma Xantana, Cebolla, Ajo, Pimentón y Laurel
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Jamón Gran Reserva con hueso

S/ 2,100.00
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Peso 7-7.5 kilos aproximadamente. El precio es por pieza entera.
JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA
CURACIÓN 18 MESES
Es el buque insignia de nuestro jamón, con curaciones de más de 18 meses que, en muchos casos, llegan a superar los dos años. Un jamón con un sabor, una textura y un aroma óptimos, gracias a la selección de las mejores piezas y de los largos tiempos de curación. Jamón de alto rendimiento por su tamaño, muy valorado por los consumidores.
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Jamón Reserva Serrano Consorcio con hueso

S/ 1,800.00
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Peso de unos 7.5 aproximadamente. El precio es por pieza entera. Sin gluten.Este Jamón ha sido galardonado con el premio Gran Selección y Oro tres años consecutivos. De color rosa al rojo púrpura en parte magra, aspecto brillante de la grasa. Corte Homogéneo y no reseco.

El Jamón Serrano Reserva NICO – Consorcio del Jamón Serrano Español es una pieza seleccionada bajo estrictos parámetros de calidad. Esta certificación garantiza que el jamón cumple los estándares tradicionales de elaboración, curación y sabor que caracterizan al auténtico jamón serrano español.

Con más de 12 meses de curación natural, presenta un color rosado intenso, aroma profundo, textura firme y jugosa, y un sabor ligeramente salino y persistente.
Ideal para corte a cuchillo, tablas gourmet, hostelería y consumo familiar premium.

Características del producto:

  • Marca: NICO

  • Tipo: Jamón Serrano Reserva

  • Certificación: Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE)

  • Curación: +12 meses

  • Formato: Pieza entera con hueso (si lo vendes deshuesado, lo adapto)

  • Peso aproximado: 6.5-7 kg

  • Conservación: Lugar fresco y seco

  • Origen: España

Ideal para tapas, bocadillos gourmet, tablas de jamón, reuniones familiares y maridajes con vinos jóvenes y crianzas.

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Jamón Serrano Bodega con hueso

S/ 1,500.00
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Peso de unos 7 Kilos aproximadamente. El precio es por pieza entera.

El Jamón Serrano Bodega con hueso Nico es una excelente opción para quienes buscan el sabor auténtico del jamón serrano tradicional. Su proceso de curación le aporta un perfil sabroso y equilibrado, con un punto de sal característico, aroma intenso y una textura firme que mejora con un corte fino.

Presentado con hueso, conserva todo el carácter del jamón tradicional y resulta ideal tanto para consumo en casa como para hostelería, eventos, celebraciones o negocios gastronómicos.

Jamón Serrano Reserva al corte
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Jamón Serrano Reserva al corte

S/ 49.00
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El Jamón Serrano Reserva NICO se elabora a partir de perniles seleccionados y sometidos a una curación prolongada, lo que potencia su aroma limpio, su textura firme y su sabor característico, equilibrado y persistente.

Al ser al corte, las lonchas son finas, homogéneas y listas para consumir. La presentación de 100 g es perfecta para tablas, picoteo, bocadillos gourmet y servicio gastronómico.

Características del producto:

  • Marca: NICO

  • Tipo: Jamón Serrano Reserva

  • Presentación: Al corte

  • Peso neto: 100 g

  • Curación: Reserva (+12 meses)

  • Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)

  • Origen: España

Ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianzas.

 
Lomo Embuchado al Corte
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Lomo Embuchado al Corte

S/ 25.00
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Precio es por 100 gramos.El lomo es un embutido que se extrae de la parte del lomo del cerdo. Esta pieza de forma cilí­ndrica está exenta de grasa exterior y se considera una de las más valiosas y apreciadas de todo el animal.El lomo se presenta adobado y embuchado en la tripa natural del cerdo.Este embutido presenta un sabor intenso y natural característico, textura prieta y un fuerte aroma. Es de color rojo, más tenue en su exterior, y mucho más vivo en el interior.Popularmente se le conoce como lomo embuchado ya que es una pieza embuchada. La principal diferencia entre el lomo y el chorizo es que en el primero la carne se cura entera dentro de la tripa sin ser previamente picada o mezclada con grasas, mientras que en el chorizo sí­ se realiza dicho procedimiento.El lomo se considera uno de los derivados cárnicos más naturales que existe porque no se somete a ninguna manipulación, salvo el adobo con pimentón.
Lomo Ibérico de Bellota al Corte
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Lomo Ibérico de Bellota al Corte

S/ 38.90
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Precio x 100 gramosDe color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados por la familia durante tres generaciones, confieren a este lomo de bellota ibérico un bouquet incomparable.
Mini chocolatinas 72% Cacao
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Mini chocolatinas 72% Cacao

S/ 35.00
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Mini Chocolatinas de Chocolate puro 72%. Sin gluten.Cada bolsa contiene 22 mini chocolatinas.Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitinas, aroma de vainilla. Puede contener trazas de leche, soja y/o frutos de cáscara. 
Valores medios100g
Valor energético580 Kcal
Grasas44g
De las cuales saturadas27g
Hidratos de carbono33g
De los cuales azúcares29g
Proteínas7,4g
Sal0,01g
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Mini chocolatinas 85% Cacao

S/ 39.00
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Mini Chocolatinas de Chocolate puro 85 %. Sin gluten.Cada bolsa contiene 22 mini chocolatinas.Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitinas, aroma de vainilla. Puede contener trazas de leche, soja y/o frutos de cáscara. 
Valores medios100g
Valor energético580 Kcal
Grasas44g
De las cuales saturadas27g
Hidratos de carbono33g
De los cuales azúcares29g
Proteínas7,4g
Sal0,01g