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Queso Gouda Ahumado al Jamón Gestam – Gouda con carácter ahumado
El Queso Gouda Ahumado al Jamón Gestam combina la base de un Gouda holandés madurado con el sabor del jamón ahumado. El resultado es un queso de pasta firme y sabor intenso, con el toque ahumado y salado del jamón sobre la suavidad láctica del Gouda. Es un queso con mucha personalidad, pensado para quienes buscan algo distinto al Gouda natural. Funciona muy bien en tablas de picoteo, sándwiches, hamburguesas y gratinados.
Características:
Ideal para: tablas de quesos y picoteo, sándwiches y hamburguesas, gratinados, maridaje con cerveza o vino tinto joven.
Queso Gouda Ahumado Natural – Tradición holandesa con aroma a humo
El Queso Ahumado Natural Gestam es un Gouda de origen holandés elaborado con leche de vaca pasteurizada. Durante su elaboración pasa por salmuera, que realza el sabor de la corteza, y después se ahúma de forma natural, lo que le da su aroma característico. Tiene un color amarillo claro y una textura firme. En boca es intenso y con carácter, con el toque ahumado como protagonista. Es muy versátil: va bien en una tabla de quesos, en sándwiches y hamburguesas o fundido en gratinados.
Características:
Ideal para: tablas de quesos, sándwiches y hamburguesas, gratinados, maridaje con vino tinto o cerveza.
Queso Gouda Ahumado Picante – Humo y picante
El Queso Gouda Ahumado Picante Gestam parte de la base de un Gouda holandés madurado y le suma dos toques: el aroma ahumado y un punto picante que le da más carácter. El resultado es un queso de pasta firme, intenso y con un final que despierta el paladar.Es una opción pensada para quienes buscan algo más atrevido que el Gouda natural. Funciona muy bien en tablas de picoteo, sándwiches, hamburguesas, nachos o gratinados.
Características:
Ideal para: tablas de quesos y picoteo, sándwiches y hamburguesas, gratinados, maridaje con cerveza o vino tinto joven.
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