S/ 59.00
S/ 110.00
Su elaboración permite desarrollar el característico moho azul en el interior del queso, responsable de sus vetas azul-verdosas, aroma y sabor.Presenta un perfil intenso, terroso y complejo, acompañado de un ligero toque picante. Su textura es cremosa y permite cortarlo, desmenuzarlo o incorporarlo fácilmente a diferentes preparaciones.Es especialmente recomendable para tablas de quesos, donde combina muy bien con frutas, frutos secos y miel.
El Danablu se caracteriza oficialmente por una pasta de semiblanda a blanda, sabor potente y picante y una textura que permite cortarlo y untarlo
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Págalo fácil con:
| Valor Energético | 1424 kJ / 340 kcal |
| Grasas | 8,6 g |
| de las cuales: | |
| saturadas | 4,9 g |
| monoinsaturadas | 0,3 g |
| poliinsaturados | 0,03 g |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| de los cuales: | |
| azúcares | 22 g |
| polialcoholes | 0 g |
| almidón | 1.3 g |
| Fibra alimentaria | 24 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,04 g |
| Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | (468kcal) |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 20 g |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| de los cuales azúcares | 7,8 g |
| Proteínas | 7,6 g |
| Sal | 0,21 g |
El Jamón Serrano Reserva NICO – Consorcio del Jamón Serrano Español es una pieza seleccionada bajo estrictos parámetros de calidad. Esta certificación garantiza que el jamón cumple los estándares tradicionales de elaboración, curación y sabor que caracterizan al auténtico jamón serrano español.
Con más de 12 meses de curación natural, presenta un color rosado intenso, aroma profundo, textura firme y jugosa, y un sabor ligeramente salino y persistente.
Ideal para corte a cuchillo, tablas gourmet, hostelería y consumo familiar premium.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva
Certificación: Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE)
Curación: +12 meses
Formato: Pieza entera con hueso (si lo vendes deshuesado, lo adapto)
Peso aproximado: 6.5-7 kg
Conservación: Lugar fresco y seco
Origen: España
Ideal para tapas, bocadillos gourmet, tablas de jamón, reuniones familiares y maridajes con vinos jóvenes y crianzas.
Deliciosas lonchas de jamón recién cortado. Punto justo de sal y grasa. Excepcional. El Jamón Serrano Reserva NICO se elabora a partir de perniles seleccionados y sometidos a una curación prolongada de 12 meses mínimo, lo que potencia su aroma limpio, su textura firme y su sabor característico, equilibrado y persistente.
Al ser al corte, las lonchas son finas, homogéneas y listas para consumir. La presentación de 100 g es perfecta para tablas, picoteo, bocadillos gourmet y servicio gastronómico.
Características del producto:
Marca: NICO
Tipo: Jamón Serrano Reserva
Presentación: Al corte
Peso neto: 100 g
Curación: Reserva (+12 meses)
Conservación: Refrigerado (0° a 7°C)
Origen: España
Ideal para tapas, tablas de charcutería, bocadillos y maridajes con vinos tintos jóvenes o crianzas.
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